第三十六章我倒是要看看,这碗粥里有什么门道!
苏灿这一脸无所谓的态度。
倒是给众人看懵了。
不过。
但凡是尝过苏灿手艺的人。
此刻都对这碗白米粥。
有些跃跃欲试了。
尤其是刚才还质疑苏灿的那名大学生。
思虑再三后。
还是决定只要了一份蛋炒饭和红烧牛肉面。
倒不是买不起。
关键是觉得花费快两百块钱去买一碗白米粥。
未免也太不值得了。
而紧随其后的就是胡英俊父子二人。
苏灿没想到。
在尝过自己做的美食后。
胡大富现在搁家里饭也不做了。
总感觉没有苏灿这小摊上的香。
因此。
还没等胡英俊开口。
他便主动抢在苏灿出摊之前的时间。
早早地就赶了过来排队。
因此。
在前面那位顾客放弃了白米粥以后。
胡大富则是一边搓着手,一边有些心疼的问道。
“小苏师傅!”
“这白米粥真要卖188?”
“要不你让我先尝一口?”
听到这话。
苏灿倒是无语了。
你胡老板什么人?
富春居的老板!
这么一个老字号知名酒楼。
一年光利润恐怕就得几十万吧。
搁这哭穷呢?
便有些无奈道。
“胡老板,你也不是第一次来我这买东西了。”
“英俊哥更是从我第一天摆摊的时候开始,就一直照顾我的老顾客了。”
“我苏灿什么人你们还不清楚?”
“我敢定这个价格,自然有它的道理!”
“那砂锅里刚刚好好就十八碗,你尝一口,别人就少了一口,不行的!”
听苏灿这么一说。
胡大富眼神坚定了。
原本他还有些不放心。
以为是苏灿故意坑人。
但转念一想。
就凭苏灿的手艺,他真没必要搞什么天价白米粥来败坏自己的名声。
想到这里。
胡大富急忙从兜里掏出五张大红票子,一脸坚定地说道。
“两碗白米粥,然后两碗蛋炒饭和两份红烧牛肉面,卤蛋卤豆腐各自给我和我儿子来上一份。!”
没想到这白米粥这么快就卖出了两碗。
苏灿嘴角一咧,瞬间洋溢起了笑容。
连忙招呼道!
“好嘞!”
“不过我可得提醒一句啊,这白米粥您最好是留在最后喝!”
“而且喝粥的时候,不要吃其他的东西。”
“这味道混了,口感可能就没那么好了!”
什么?
白米粥得留在最后喝?
而且喝粥的时候,还不能搭其他的东西?
这可把胡大富给整不会了。
这白米粥不就是稀饭么?
谁家喝稀饭不就点榨菜啥的?
光喝粥有什么意思?
胡大富心想。
他今天就非得先喝粥。
他倒是要看看,苏灿这葫芦里,装的到底是什么药。
....................................................
在手脚麻利的帮胡大富父子二人做完了蛋炒饭和红烧牛肉面以后。
苏灿这才小心翼翼的揭开了砂锅的盖子。
直到这个时候,砂锅一直保持着小火熬煮保温的状态。
当盖子揭开的瞬间。
只见一层水蒸气升腾而起。
然后。
诱人的米香瞬间便飘满了整条街道。
“窝草?”
“这什么味道?”
“好香啊!”
“而且是那种很舒服的清香!”
“对!”
“跟蛋炒饭的饭香,红烧牛肉的肉香,还有卤汁里面的那种卤香不一样。”
“这是一种很柔和的,没有什么杀伤力的香味。”
“但是不知道为什么,在那么多的香味中,反而是这种清香,更加让人欲罢不能!”
“就像是记忆里,无忧无虑的童年时光,在外面玩累了,玩饿了以后,打开电饭煲闻到的第一缕饭香一样勾人。”
该说不说。
闻到这粥的香气以后,刚刚第一个没舍得买粥的大学生后悔了。
要早知道这粥这么香。
刚才说什么也得掏钱买上一碗了!
现在后悔可来不及了。
因为苏灿的规矩就是不能插队。
也就意味着。
他点完餐以后,如果还想再点一份,就得乖乖站到队伍的最后面重新排队。
...............................................................
而从苏灿手里接过这碗散发着诱人清香的白米粥后。
胡大富没有犹豫。
直接用汤勺舀了一点,然后稍稍吹凉一些后,直接就一口吞进了嘴里。
原本胡大富还担心这一百八十八如果花的不值怎么办。
可当这口清粥下肚。
胡大富立即就反应过来!
值!
简直太特么的值了!
正所谓外行看门道,内行看热闹!
也只有跟食材打了几十年交道的老厨子。
此刻才能一口品出这口粥里的好坏!
这米!
绝对是最最顶级的极品大米!
虽然胡大富不知道苏灿用的是什么米。
但他很清楚。
这碗白粥里面绝对没有添加任何多余的食材。
从始至终就是水和米而已。
但就是如此简单,如此朴素的一碗白粥。
却更大程度的还原了食材的本味。
有一种沁人心脾的甘甜在唇齿间回荡。
他也终于明白为什么苏灿说这碗白粥不能和其他的食材混着吃了。
那绝对是在暴殄天物!
因为任何多余的味道,都会破坏这最初的本味。
................................................................
眼看着胡大富仅仅只是抿了一口粥。
就闭上了双眼,嘴唇蠕动,脸上表情好似回味无穷。
众人都忍不住问道。
“胡师傅,这粥怎么样?”
“好不好喝你倒是说句话啊!”
“大家可都等着你的点评呢!”
胡大富的反应,倒是让众人心里有些没底了。
这好喝还是不好喝的。
倒是给句准话啊!