第108章 肉烂在锅里
三食堂。
何雨柱好不容易用素包子和食堂职工缓和了关系，正喝着茶，忽然就听到了期盼已久的大喇叭广播传来。
但一听到说他是在李长安那货的无私奉献精神感召下，才跟风捐出去的素包子配方，顿时，心里就很不高兴了。后面听说居然给他奖励一百块钱外加五张工业券，这才露出了一丝笑意。还成！
说实话。
他素包子的配方，的确不错，但说句实话，真要从长远收益上来看，一百块加五张工业券，还是差点意思。但是，既能和大家缓和关系，还能博得一个好名声，再加上这些奖励，傻柱心里还是很满意的。
这笔奖励，差不多都是他三个月的工资了，还是不错的。
只是。
听到后面，傻柱脸一下就掉下来了。
什么？
奖励又让李长安那小子给拿去了？凭什么？那可是他们老何家的配方啊！这么个方子，不知道多少人想学，他都不肯教。现在捐出来，换这么个结果？傻柱心里和吃了只苍蝇一样，简直气炸了肺。
但是，他也不是傻子，知道这件事其实还是领导层故意整他。眼下，他还没恢复清白，也只能暂时吃个哑巴亏。
不过。
等事情水落石出，这些奖励应该还能回来。想到这里，傻柱阴沉着的脸，逐渐缓和下来。他能感受到三食堂的职工们，一个两个看着他那幸灾乐祸的眼神。虽然嘴上不说，但这帮养不熟的王八蛋，心里怕是乐坏了。
但是。
傻柱不为所动。
“呵呵，傻柱，蠢货一个！”
“真爽啊！嘿嘿，捐出一个配方，屁用没有，就一句口头奖励，实际上的好处都被人家李长安李师傅得去了。
想想就解气。”
三食堂的师傅们、杂工们，心里那叫一个乐。
的确。
傻柱捐出来了素包子配方，他们也得到了实际的好处，但那又怎么样？傻柱心里怎么想的，难道他们不清楚？你给我们就接着，但该骂你还是骂。一个素包子配方就把我们收买了，想什么呢？！
别说三食堂了。
整个轧钢厂食堂的职工，几乎全都是这种想法。一百块钱、五张工业券，的确是一笔不小的财富了。但是，轧钢厂食堂还真没有几个因此嫉妒李长安的。
现在李长安在轧钢厂食堂的人气、名望，那叫一个高！
无人能出其右！
越是内行，越知道能无私分享一个配方，有多了不起，多值得人敬佩。就一个土豆黄卷糕的配方，足以让轧钢厂食堂的工人们，多一笔稳定的外捞了。这配方，只要是识货的，就算是卖个大几百，也是没问题的。
不愧是军烈属，觉悟就是高啊。
傻柱？
那就是坏分子，东施效颦，跟人家李长安怎么比？
锻工车间。
“什么？傻柱那坏分子，居然被奖励了一百块钱还有五张工业券？”刘海中一听，胖脸都要扭曲了。
这几乎是他一个半月的工资了啊！
四十号院在三位管事大爷共同管理院子的时代，傻柱就一直是力挺易老狗的，所以，刘海中一直将他视为眼中钉肉中刺。哪怕现在易老狗已经下台了，傻柱也没积极向他这个一大爷靠拢，这自然是让他十分不爽。
傻柱受到奖励，他很是不爽。
而且。
全厂广播表彰啊！
他做梦都不敢做这么美的！结果四合院里两个破厨子接连上了全厂广播奖励，这叫什么事啊！厂领导怎么就看不到他刘海中的好呢？他工作认真努力，成品率也高，怎么就不能全厂通告表扬一次呢？
气死个人啊！
唉，要是他也能上一次全厂广播表彰，那多美气啊！他能吹一辈子！要是能再给个组长、
主任的当当，他能美死！
后面一听说傻柱的奖励，全都给李长安了，刘海中顿时乐了，但还没等乐出声，就意识到了不对。
不对啊！
怎么便宜李长安这小兔崽子了？刘海中的确是看易中海、贾东旭、傻柱三人组不爽，但要说最看不顺眼的，那指定是李长安这小子。
给谁送礼都不给他送。
两人还住对门。
他现在在自己老伴儿面前，那是一点威信都没有啊！该死的李长安！尤其让刘海中恨的是，李长安居然被奖励了一张永久二八大杠自行车票。自己花三百块钱，才在万恶的李主任那里，买了一张永久二六啊！
这一对比。
刘海中甚至都不那么恨李主任了，感觉像是那三百块钱，被李长安给坑去了一样。
茅房。
易所长、贾副所长刚刚吃饱了上工。
“哎呀！该死！没用的傻柱！怎么那一百块钱落李长安手里了？”贾东旭气的脸都扭曲了。“东旭啊，是不是手里又不宽绰了？缺钱跟师父说，师父手里有，你先拿点花着。”
易中海一脸慈祥的看着贾东旭。
他当然清楚贾东旭为什么恨恨了。因为那钱只要落在傻柱手里，贾东旭就能设法给掏干净了，但是，落在李长安手里，贾东旭现在连借都不敢借。换了以前，易中海绝对左耳朵进右耳朵出，只当没听见。
最多笑笑拉倒，绝不会多说什么。
但现在不行啊！
这可是自己的宝贝儿子易东旭啊！老易家的独苗！就算明知道自己之前刚给了贾家一笔钱，这才没过两天，根本不缺钱，但易中海还是关切的询问，不放过任何一个可以培养父子感情的机会。
“师父，伱说等真相大白了，咱们恢复了清白，那钱是不是傻柱还能拿回来？”
贾东旭问道。
“当然了。”
易中海连连点头。
“那还行。”
贾东旭点了点头，看了易中海一眼。
“师父，我家里的确是手紧，到处都是用钱的地方。而且，我家那屋子也不太行，冬天进风夏天进雨，我打算等开春了好好修补修补。”
“成，师徒父子，钱的事，你别记挂，有师父呢，师父有钱。”
易中海满脸慈祥。
虽然知道贾东旭是在榨他的油，但这是自己儿子啊，自己哪天没了，钱、房子不都是他的？因此，易中海大包大揽。
“这李师傅，是真得罪不起啊！”
食堂主任在办公室，暗自摇头。
他又不是傻子。
厂子里动不动就是一百多块的奖励？可能吗！李长安那土豆黄卷糕的方子，是真值钱，毕竟不只是提高了工人们的饮食水平，变相的也提升了福利，这是顶能拿得出手的东西，不管是招待亲友，还是走亲访友，都是正经好东西。
所以。
奖励手表、自行车票，完全没任何问题。
但是。
傻柱这素包子配方虽然不错，可按照厂子一贯的奖励制度，可奖励不了这么多。说白了，还是杨厂长、李副厂长知道这奖励最后会落在李长安头上，肉烂在锅里，所以，才给了这么高的奖励。
有这一点。
也能看出杨厂长和李副厂长，对这李长安有多器重了。他堂堂食堂主任，难道还能看不懂这个？
李长安，惹不起啊！
的确。
他一个食堂主任，能力还是有的，但是，食堂主任好找，好厨子可没那么好划拉，再加上李长安后台又硬，连自己的后台都器重他，真要他和李长安闹什么不可调解的矛盾，备不住李副厂长都会把自己给换了。
当然。
这李师傅对他也是很尊重，所以，他也乐得多给李长安一些面子的。拿起桌上李主任让他转交的奖励，食堂主任直奔二食堂。
“你小子行啊！又得一笔外捞，傻柱那小子怕是得活活气死！”
等食堂主任将奖励送来走了之后，赵大刚第一个调侃李长安。
“没说的，傻柱送来的外捞，不要白不要。这样，意外之财，见者有份。我请大家吃顿饭。”
李长安一笑。
其实。
他早就有这想法了。看着冤大头，其实不然。
这是人情世故。
整个二食堂是一体，你就算再有本事，想做甩手掌柜，整天划水摸鱼，时间长了，这些人也会有些微词。
像是傻柱。
得势的时候，在三食堂基本就是甩手掌柜，除了领导小灶，其他时候自己上手那叫一个少，完全大爷。等他失了势，后果可想而知。
虽然他李长安不像傻柱那么傻，会审时度势，不会让自己失了势，但是，做人有些时候就得懂得中庸。他真正想请的，当然主要还是二食堂的几位大师傅，处到了火候，这些人的门子、人脉，都是他自己的一样。
不过。
他也不差那个钱，顺道捎带上这些杂工、帮厨也是一样。
“长安，这可使不得！”
赵大刚一听，连连摆手。
开玩笑！
现在副食品供应紧张，去外面饭点吃一顿饭，那可得花不少钱。现在物资紧缺，像点样的饭馆子，实行的那都是高价供应。
什么叫高价？
正常一斤猪肉八毛四分钱，高价一斤八块、十块。
这就是高价供应！
肉蛋之外的一些食材，都是这样，更不要说肉蛋这一类的好玩意了。整个二食堂，加上帮厨杂工，一共有三十来人。就算不吃肉蛋，那也得不少钱。更何况，真格的请大家吃饭，能没个肉菜？
三十多人，怎么也得坐个四五桌。每桌就算只上六个菜，只有一个肉菜，这加一块，毛算一下，六十块钱只怕都打不住。
高价供应！
这可不是闹着玩的。
更何况，他也能看出李长安是要面儿的主儿。可能这么省么？弄不好一桌上来一只鸡、一条鱼，再加一盘炒肉。
照这样。
这一百块钱，可未必搂得住。
所以。
赵大刚极力阻止。
“李师傅，赵师傅说得对。”
张师傅也是说话了。
“您来咱们二食堂以后，可给咱们二食堂提气了，还让大家学了几手，真要请啊，那也该是我们请。李师傅，万万没有你请客的道理。”
“就是。”
“李师傅，张师傅说得对，哪能让您请呢？”
“李师傅，可不能这么破费。”
整个二食堂，全都反对声一片。
“各位师傅，下不为例。我这不是刚来二食堂么，请各位吃一顿也不算什么，这样，咱们也不去外面馆子了。
就从外面采买点食材，借咱们食堂的灶火做一顿，我亲自上灶。到时候该给食堂多少钱，就给多少钱就得了。
这样也花不了几个钱。
赵叔，麻烦您帮着张罗一下食材，弄三只鸡、三只鸭子，要是弄不到鸭子，那就来三条鱼，剩下的您看着来。咱们也不讲究几个菜了，就明天下午，在咱们食堂来个大杂烩。”
李长安掏出二十块钱，递给了赵大刚。这话，说直白点，就是邀买人心，拉帮结派，这样才方便自己更好的划水摸鱼。
当然。
前提是自己先把基础的手艺给教出来。
“在食堂吃？那成！大杂烩的话，十块钱有富余，应该使不完。我就拿十块钱得了，剩下的回头再找。”
赵大刚见李长安执意要请，心里默默盘算了一下，这样的话的确花不了多少，也就点了点头。
其实。
不是李长安懒，支使赵大刚，他还没那么大的谱。事实是，这些东西还真得门路广的赵大刚才能搞定。真要李长安去，别说三只鸡、三只鸭，或者三条鱼了，就其中一样，他跑个十天半月，都未必能搞到。
的确。
现在鸡鱼鸭，是不需要肉票的，但是，供应紧张。事实上，因为经济困难，物资紧缺，所以，两年前开始，市面上这些东西，平时都是间歇性供应了。只有逢年过节，才保证按量供应。
像是市面上。
的确是能买到白条鸡，但是，什么时候有货，那可没准。弄不好你跑个十天半月，七八十来趟的，都没货。也可能你今天去了没货，明天没去又有货了。
物资采买，门道大得很。
“成，那我去和主任说一声。”
李长安笑笑，直接去找主任。
“主任，跟您说个事。我不是刚来食堂么，又得了一笔外捞，打算请大家吃一顿，我寻思着也不去外面了，就买点鸡鱼啥的，明天下午借咱们食堂的锅灶随便做上一锅大杂烩，请大家吃个肚歪就算一好。
主任行个方便？当然，到时候用多少物料，我照价付钱。”
“哈哈哈，李师傅，你这可够周到的。这有什么方便不方便的？你可是咱们食堂的顶梁柱，言不言语算是什么？多大点事。”
食堂主任一听，顿时乐了。
“成，这样吧，材料、灶火也别管用多少了，一共给一块钱得了。明天下午是吧？我这就记账上。”
说着。
食堂主任直接将这笔入账，当着李长安的面儿记在了账本明细上。食堂主任并没有说什么不用付钱、只当我请了之类的话。
开玩笑！
堂堂食堂主任，见识的人还少了？
一种人有一种人的结交办法。
像是傻柱那种爱占小便宜、没多少脑子的，吃拿卡要，巴不得多占公家一些便宜，当然乐意听这种话。但是，像李长安这种出身、智慧的，为人做事滴水不漏，眼里不揉沙子。做事上给一些方便就得，真要在物资上施像这种小恩小惠，反而得不偿失。
因此。
食堂主任也不客气。
“那就多谢主任了。”
李长安一笑。
“对了，主任您到时候要是有空，赏光一块凑合一口？”
“哈哈哈，李师傅客气了。你们二食堂自己聚，我要是真去了，老赵他们还没事，那帮小子该不自在了。
要是缺啥少啥，给我说一声。”
食堂主任哈哈大笑。
“成。”
李长安点了点头，离开食堂主任的办公室，并没有回二食堂，而是直奔保卫科。来厂子这么久，他对轧钢厂各个科室的位置，还是了解的。
这年头。
生活都不富裕。
他请吃饭，难道这些人就会把肉食、菜品全都吃了？不可能的，肯定是会有人省下来带回家里给自己家里老人、孩子吃的。这也是他为什么在食堂请，而不是在外面馆子请的原因。在外面请，八个菜、十个菜的，看着好看，可谁不要脸面？吃完了，万一有剩菜，谁好意思打包？
还不如食堂做一锅美味、有荤腥油水的大锅菜实惠呢。
只是。
要把这些东西带出去，那得在保卫科的眼皮子底下。真要是因为这点事，弄出什么误会，反为不美。
所以。
李长安就提前来打个招呼。
说到保卫科，其实四合院迷里，有一种广为流传，但又错误到了极致的说法。那就是厂里的事情，保卫科的话语权比派出所、局还要大。厂里员工出了事，保卫科要管，派出所没资格插手。甚至还有人说保卫科长连厂长的面子都不用给。
这两种说法。
完全是离离原上谱！
之所以有这种说法，其实还是对保卫科的由来、构架，根本不了解。四九城保卫科，是因为市局保卫力量不足，所以，市局才在公安局内部，专门成立了一个保卫处。保卫处下，设保卫科、保卫股、保卫干事。
由各厂根据规模自行组建，配备武器。
五百人以下的厂子、单位，成立保卫干事，最高领导是保卫干事，而五百人以上一千人以下的厂子、单位，成立保卫股，领导为保卫股长。一千人以上的厂子、单位，成立保卫科，最高领导为保卫科长。
值得一提的是。
保卫处只有一个，便是四九城市局保卫处。在厂企之内，哪怕规模再大，像轧钢厂这样，有一万多人，保卫单位也只是保卫科。只是人员，相对多一些罢了。工人们俗称的工人保卫处，其实就是保卫科、股、干事。
这和官名购货券、俗称工业券，是一个道理。
无论是保卫科、保卫股，还是保卫干事，所负责的主要任务，便是保护领导、专家、公物（包括生产、建设等）安全。厂企的保卫部门，由厂管委会直接领导。说白了，保卫科要听杨厂长、李副厂长的。
当然。
因为保卫单位的特殊性，所以，某种程度上，保卫科等是受厂高层领导班子和市局系统双重领导的。只是因为市局保卫力量不足，所以，适当放权给了保卫单位，不存在保卫单位权力超越市局系统一说。
不过。
即便这样，保卫科的权力那也是相当大了。和保卫科打好了关系，对李长安可没有什么坏处。