《穿越回来做大厨[美食]》全本免费阅读
餐车前看热闹的不少，宇轩妈妈又拉着哭闹的小孩堵在最前方，本来打算去谢安楠摊位买吃食的客人嘀咕一阵后也去了别处。
看到任务指标离开，谢安楠心痛不已，对着前方母子俩正色道：“阿姨，如果你还没想好要买什么，可以过会再告诉我。”
这话听在宇轩妈妈耳中就变了味。
“你什么意思，我又不是买不起，我——”
中年妇人的话被孩子打断，“妈妈我饿了！弟弟出门都能吃零食，为什么我不行！”
“好好好，妈妈这就给你买，”宇轩妈妈强撑着，对谢安楠叫道：“我可是最关心我儿子的，那个粉色的什么糕先来两个。”
小孩巴掌大小的东西一个怎么可能吃得饱，况且一次性买两个还能省点钱，何乐而不为。
谢安楠很快串好两个猫爪钵仔糕递过去，Q弹的钵仔糕脱离模具的时候还晃了晃，格外引人注目。
终于拿到心心念念钵仔糕后，宇轩也不闹了，从地上爬起来拍拍裤子，拽着妈妈胳膊不放，“妈妈快给我！”
围观的人里也有眼神好的，见当妈的这副模样暗自摇摇头，转身离开。刚走出不远，那刁钻的女人声音再次响起，“这颜色看着就不对啊，你们肯定是加色素了。”
饶是谢安楠脾气再好，现在也有些恼了。
“阿姨，给钵仔糕上色是用的红曲粉，是常见的食品着色剂，不少经典菜式和甜品中也会用到红曲粉，至于粉色的这一层是加了草莓果酱。”她耐着性子又解释了一遍。
听到“食品着色剂”后看热闹的精瘦男人默默拿出了手机，熟练地打开录制按钮。
宇轩妈妈却是得理不饶人，“大家伙都听见了吗？本来价格就贵，里面还加了食品添加剂，哎哟小姑娘，做生意心也不能太黑啊。”
谢安楠叹气，出门前没看老黄历是她的不对。
人群中明事理的早就离开，这会留下看热闹的不过也是些闲下来的老市民。
“又是添加剂，我还说买个给孙女尝尝呢，不买了。”
“外边卖的东西就是不干净，什么都往里面放。”
“唉，那当妈的也是没办法，谁让孩子就是爱吃呢？”
周围的人你一言我一句，让本就害怕空旷场景和陌生人的小慧更加窒息。
她一直患有焦虑症，在老公小杜的鼓励下坚持正规治疗。几个月以来也慢慢地克服了恐惧和焦虑情绪，尝试融入真实的社会环境。
谢记美食摊的出现更是加强了她想要出门去看看的念头。无论是酸甜爽口的酸梅汤，还是清新上头的柠檬鸡爪她都爱得不行。特别是昨天和老公一起出门散步时吃到了钵仔糕，那可是她过去最爱吃的东西。
小杜下班时隔三差五就会绕上一条街去帮她买零嘴，如果她能自己迈出这一步的话，老公也会轻松不少吧。这么想着，小慧便决定白天先来公园适应适应，权当是今天的康复训练了。
没想来是来了，摊位前的人竟然这么多……
即使是美食当前，小慧也顿觉汗流浃背，整个人止不住地头晕心悸。她大口大口呼吸着新鲜空气，走到一旁休息。
在系统提示下留意着小慧动作的谢安楠也松了口气，她收回目光重新落在宇轩妈妈身上，语气平和，“这位女士，食品着色剂的使用相当广泛，如果你觉得存在隐患，我可以退款。”
孩子继续撒泼，宇轩妈妈抬手狠狠拍了下他，见宇轩老实下来才继续跟老板掰扯，“小姑娘这不是退款的问题，是你做的东西里面有食品添加剂，这是那啥……对，食品安全问题啊！”
见谢安楠眉头紧皱，宇轩妈妈觉得终于是踩到了黑心老板的痛处，顿时整个人腰也挺了，背也直了，“就算我再惯着孩子，也不可能给他吃有安全问题的东西啊。”
眼看着问题的重点从价格偏到安全问题上，不止是谢安楠，连围观群众都有些傻眼。平心而论，他们自家做饭时虽然很少用到着色剂，但也听说过用蝶豆花或是甜菜一类的蔬果提取食用染料的事情，这红曲粉……
“红曲粉的原料是大米或者专门的红曲米，只不过在后续工艺中加入了发酵的步骤，以前都是纯手工制作的，可不是阿姨你口中的什么食品添加剂，退一步说，哪怕是食品添加剂，只要控制好使用的量那也是合理合法的。”
清脆的女声振振有词，分开人群从中走出。
“我老家的镇上就是专门制作红曲粉的，阿姨你这随口一句，辟谣的人可是腿都要跑断了，”短发女生相当干练，推了推鼻梁上的眼镜后她才对谢安楠道，“老板，来一个猫爪的和一个普通的钵仔糕。”
到底是局外人说的话更有信服力，谢安楠没说什么，很快把两个钵仔糕拿过去，“谢谢，算我请的。”
“那感情好。”
女生笑着接过，看了一会手中糯米白的钵仔糕，还是把视线投向猫爪钵仔糕。整个粉色猫爪镶嵌在半透明底座上，饱满的爪子上又点缀着几个红色的圆圈做“猫爪”的肉垫，卡通形象的猫爪深得人心，女生还是选择向颜值低头，率先将粉红钵仔糕咬下一半。
“咕嘟。”
在场的不知是谁咽了下口水，女生循着声音望去，便见一个矮矮胖胖的小男孩直勾勾地盯着她。
“看什么？你妈妈手里的不就是吗？”女生可不爱惯着这些不讲道理的中年人。
她刚才光顾着其他事，还没尝到钵仔糕的味道。
又是一口下去，钵仔糕内藏的酸奶夹心被她吃到嘴里，顿时浓厚的奶味在舌尖上滚了一圈。
竹签上还剩了一点粉色的边，女生也没浪费，轻轻松松就把粘连的部分吃进嘴里。口感软糯，又带着草莓的香甜，只是吃一个哪里能解馋？
女生很快吃完另一个红豆馅的，对着谢安楠大手一挥，“老板，我们工作室团建，你这的钵仔糕我都包了。”
如此豪迈的作风惊呆了看热闹的路人，有些人的立场开始摇摆，“真的这么好吃？”
“当然啦，粉色的这个草莓