重新回到了厨艺大赛的现场，此时现场已经临时架起了无数的灶台，这是水无月家为了这一次的厨艺大赛而临时准备的。
沐白粗略的看了一眼，这里的临时灶台一共有三十多个，差不多可以让这一次所有前来参加比赛的人都可以有地方施展自己的厨艺。
在现场随意的找了一个台子，沐白将那只纯黑色的芦花鸡摆了上来。
光光只依靠一只鸡的话是不可能制作出一道完美的料理的。
所以沐白在后面的食材仓库里面也是挑选了八角花椒香叶之类的佐料，
这些都是后面自己烹饪的时候会用到的东西。
而此时的香菱也是带着那满满的一大袋动物内脏，在沐白的对面找了一个位置。
两人的眼神在不经意间交错，彼此之间都迸发出了激烈的火花。
原本的沐白以为这一次的厨艺大赛，魁首的位置自己绝对是胜券在握的。
但是没有想到，在这里居然会遇到香菱！
虽然年纪不大，但是厨艺精湛！
尤其是制作麻辣系的菜肴，更是一绝！
面对着如此强大的对手，沐白也是提起了自己的兴致。
很快的，沐白就开始着手处理起自己现有的素材来。
将黑色的鸡毛从芦花鸡的身上全都清理干净之后，露出了里面白白嫩嫩的鸡肉。
真不愧是珍贵的食材，芦花鸡的鸡肉白嫩而又饱满，肉质无比的紧实，上面还有一些小疙瘩。
这些小疙瘩就是之前被香菱称作是的鸡金的东西。
据说只有在这种黑色的芦花鸡上面才会出现。
将鸡肉洗干净之后，沐白开始着手腌制。
这一个步骤对于沐白来说几乎没有什么难度，
在获得大师级别的厨艺技能的时候，有关食物素材的处理方法，早就已经深深的印在了沐白的脑海里。
将用来洗涤芦花鸡的清水倒掉之后，沐白在大盆里面放入了各种各样的佐料。
就在这个时候，香菱那边也是开始了自己的动作。
想要食用动物的内脏，最为关键的一点就是将这些内脏全都清洗干净。
要不然的话内脏就会带上腥气味儿，非常的影响口感。
但是清洗内脏这一步显然是一件非常考验耐心的手工活儿，
虽然香菱看上去非常的活泼直率，和巧克力那个天真活跃的小家伙一样，
但是处理起内脏来却是丝毫的不马虎。
两人就这样在各自处理着各自的料理，一时间，一种无形的硝烟瞬间就在两人之间点燃了起来。
等到沐白将鸡肉放入到腌料里面进行腌制，
下一步就应该是处理佐料了。
很快的，沐白的手里就拿起了一把锋利的菜刀。
既然是比拼厨艺，那么自然而然也少不了刀工的比拼。
现在的沐白在拿起菜刀的一瞬间就好像是变了一个人一样。
原本的沐白看上去非常的俊秀随和，给人一种谦谦君子温润如玉的感觉，
但是现在的沐白几乎是锋芒毕露！
如同机械一般快速精妙的刀工几乎是一下子就征服了前来观看比赛的观众。
“我的天呐！这个小哥的刀工也实在是太哈人了！”
“是啊是啊！我从来没有见到过和小哥一样快的刀！”
“你们发现了吗？小哥每一次下刀的分寸都把握的非常好！那些姜丝葱花就像是用尺子量出来的一样均匀！”
一旁还在烹饪的参赛厨师看到沐白的这一手绝活刀工，也是纷纷就傻了眼了。
这个家伙怎么回事？
这凌厉的刀工，你说他不是从五星级酒店出来的专业级的厨师我都不相信！
天呐！这家伙就连处理素材的时候都可以给人一种无形的压迫感，这要是到时候真的做好菜了，真不知道会夸张成什么样子！
看到沐白的这一手刀工，一些参赛选手也是知道自己大概率是和魁首无缘了。
不过也有一些选手在看到沐白选择的食材只不过是一只简简单单的鸡之后，脸上的表情也是变得非常的不屑。
再好的刀工又能怎么样，选了一只普通的鸡当做是这一次比赛的料理，
就算做的再怎么花里胡哨，他也终究只不过是一只鸡而已，
就这，怎么和自己挑选的A5级和牛肉比啊！
一时间，赛场上面风云变幻，
所有人都在紧张的准备着自己的料理。
……
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