《春台映雪》全本免费阅读
腊月初八,在一片蒙蒙细雨中,纪姝颜拎着食盒上了雁阁。
“郎君,来用早膳了!”
纪姝颜一面招呼秦骃过来坐下,一面打开食盒取出饭食布筷。等到秦骃落座时,一碗粥并一张饼已经放到了他的面前。
不似以往的白粥,白底蓝花的瓷碗里红色粥米粘稠,肉眼可见红枣莲子花生等物浮在粥面,秦骃用勺子搅了一下,舀一口塞进嘴里,正好咬到一粒桂圆,吸满汁水的桂圆肉质肥厚,咬起来甚至还有一股清甜滋味。
“如何?”
纪姝颜坐在他旁边,并未动筷,正目不转睛地盯着他。
秦骃吐出嘴里黑核,点头,“好吃。”
纪姝颜勾唇一笑,开口催道,“再吃口饼。”
秦骃闻言放下手里勺子,就要拿筷,却被纪姝颜一把按下。
“这个饼太大了,用筷子不好夹,直接用手吧。”
秦骃顿了一下,没反驳,放下手里的筷子,果真直接拿起那张成人脸面大小的胡饼咬了一口。
香、酥、脆、有嚼劲,还有一股鲜嫩的——肉汁味。
纪姝颜又问,“饼的味道如何?”
秦骃抿嘴,沉默片刻,才轻轻点头“嗯”了声。
“这就好,”纪姝颜捂着胸口倒吸一口气,“也不枉费我早上花了一番功夫了。”duwo.org 比奇小说网
这话似有所指,秦骃抬头望向纪姝颜,纪姝颜朝他歪歪脑袋,“郎君难道没发觉,今日的早膳跟之前有些不同吗?”
不同吗?
当然不同。
秦骃刚才尝了第一口就觉出不对劲了。
平日里秦骃的饭食,都是青叶从信王府拿的,信王府的厨子姓曾,以前是做御膳的,用惯了上等的精贵食材。像刚刚粥里的糯米桂圆等物,都是中等品色,是绝入不了曾御厨的法眼的,更遑论,自己手里这块胡饼,表皮的芝麻撒的并不均匀,也不可能是曾御厨的手艺。
纪姝颜之前偶尔会在外面买吃食带给他吃,所以秦骃想当然的也就以为今日她也是在外面买的,但听她这口气,似乎并不是。
他灵机一动,心里已然有了答案。
“这些是你做的?”
“郎君好聪明呀!”
纪姝颜惊地眼睛瞪圆,倏而又笑眯了眼。
“说这些都是我做的,倒也不尽然,这粥是今日府里熬的,胡饼却是我亲手和面调馅做的。原先还担心班门弄斧,做的不合郎君口味,如今看见郎君点头,才算是松了一口气。”
“虽然平日里郎君吃的都是些金贵之物,但今日是腊八,我便想,再好的金贵之物,也是比不上一碗热乎乎的腊八粥的,所以特意提前更青叶郎君打了声招呼,跟他说,今日早膳由我来准备。”
纪姝颜说的简单,其实不然。
如今朱氏请了厨娘,纪姝颜平日里用不得厨房,好在今日是曹家上门纳吉下定的好日子,朱氏又有意铺排,请上亲朋好友摆上几桌,是以整个厨房今日忙的很。纪姝颜就是趁着这个节骨眼,主动前去帮忙。
厨房里的厨娘正愁人手不够,一见她来,起先犹豫,后来打听清楚她的身份,不过是个客居府上打秋风的表小姐,跟府上毫无血缘关系后,也就放心用她了。
听说她还曾经给府上做过羊汤胡饼,干脆使唤她去做饼。
纪姝颜以前做的胡饼其实是白吉馍,配羊肉汤吃的,但今日是腊八,厨房里早就熬上了腊八粥,纪姝颜便跟厨娘建议,今日做的胡饼里放些肉馅,丰富口感。
今日有宴席,府里提前采买了不少食材,肉是不缺的。纪姝颜又跟厨娘表示,自己一人就能做完从调肉馅揉面,到烤馍出炉的所有活儿。
既然不费自己力气,厨娘就没反对,给她一方灶台做饼,转身去准备中午的宴席了。
纪姝颜忙着揉面,切肉,调馅,做饼,烤制,花了整整一个时辰,终于做好了两炉饼。撒上芝麻,留够府里其余人吃的量,纪姝颜挑出做的最好的几个饼打包带走,又去取腊八粥。
给腊八粥看炉子的是小丫头环儿,她跟玲珑交好,平日里经常得玲珑吃食,听说玲珑想多要些腊八粥,悄悄给她装了一大碗。
纪姝颜将玲珑吃的饼和粥留下,最后装进食盒里的,就是如今带到雁阁,摆在秦骃眼前的早膳。
她只字未提其中波折,但秦骃岂能不明白。
以往胞姐兴致上头,也曾下过厨房做过糕点给他们吃,但大多都是由府里下人动手,顶多她看着好玩,捏两个歪歪倒倒的点心做做样子,等到蒸好出锅后,再兴致勃勃地端给他们,便算是她做的了。
纪姝颜如今身份特殊,在府里估计都是处处受限,更别提找人帮忙,这说明自己手里的饼,的确都是出自她手。
不提她做的饼除了卖相不够精致,味道确实不错外,仅凭她大冬天的折腾一早上,为自己准备这一份早膳,也足以令秦骃心生感激。
“多谢,劳娘子费心了。”
“费心没关系,只要郎君喜欢就好。”
纪姝颜杵着下巴,笑眯眯地看着他。
“郎君若真是想要感谢我,不如多吃些,若是能吃完,我便再高兴不过了。”
秦骃闻言一怔,半晌,他轻轻点头,终于吐出一字。
“好。”
得到他许诺的纪姝颜放下心,终于开始喝粥。
秦骃不吃荤食,平日里即使有荤菜也不动筷,但如果肉是跟其他食材混在一起分不开的呢?
纪姝颜有这个想法,是在前日看玲珑吃透花糍时想到的。
因为透花糍里包的馅儿是不甜的,玲珑即使不喜,却也得吃下一整个透花糍。那类似的,秦骃即使不喜吃肉,是不是也得吃下一整个包着肉馅儿的胡饼?
纪姝颜特意将肉糜切的碎碎的,又和面团揉在一起,确保肉馅和面皮难以分开。
果然,上次默默吃完馄饨的秦骃,这次依旧默默吃起了带着肉馅的胡饼。
纪姝颜已经确定,秦骃不是不能吃荤,只是他不愿意吃,可是她不知原因,无法对症下药,只能用这样的法子,徐徐图之。
她一边想,一边抬头悄悄看旁边的秦骃。
秦骃正在默默吃着饼,粥碗上升腾的白雾袅袅,模糊了他清隽的五官,让人无法知晓他此时正在想什么。
秦骃在想什么?
他在想,自己上次喝上这样一碗热乎乎的腊八粥,是在多少年前?
腊八节上喝腊八粥,这是秦骃自小有记忆后就有的习惯。那时家里很大,府里下人很多,每到节日都会很热闹,其中,以府里的厨房最有节日气氛。
上元煮汤团,端午包角黍,中秋做月饼,腊八熬腊八粥。每个热闹非凡的节日,柱国公府的厨房里,都会飘出一股腾腾热气,热气中夹杂着或甜腻或清香的气息,是独属于那个节日的味道。
柱国公府每年的腊八粥都要熬八大锅,四锅甜口,两锅咸口,一锅微甜,一锅不甜不咸的。甜的里面会放赤豆,莲子,花生,红枣,葡萄干.....以及大量的红糖,咸口的里面会加火腿,腊肉、香