第123章酒吧
张氏领着小妹走进家门就看到在正屋门口抱在一起的两人,“哎呦”了一声赶忙移开了眼。
听到动静云锦推了一下沈燕归,他这才松开她。
“母亲。”云锦喊了一声。
张氏这才转过身带着小妹进来。
看到云锦小妹笑嘻嘻的,小妹的嗓子有了起色,嗓子现在能模糊的发出来声音。
前一段时间隔壁老太太前线找了一个宫里的老太医给小妹看了看嗓子,说是没多大问题,现在正在调理中。
云锦揉了揉小妹的的脑袋,“大嫂给你买了一身新衣服,去看看。”
小妹高兴的奔着内室去了。
张氏看着云锦,“瘦了。”
云锦看了一眼沈燕归,然后摸了摸脸,“有吗?酒坊的伙食其实还挺好的。”
沈燕归拍了拍云锦的后腰,“是瘦了,晚饭好好补补。”
他带着淡淡的笑容,但是云锦严重怀疑他在用眼神开车,而且他手也没那么老实。
无语看了他一眼,云锦跟张氏说了一会儿话,把买给大家的东西拿出来分了。
沈善归兄弟两人回来看到云锦也很高兴,一家人高高兴兴吃了晚饭。
晚上睡觉的时候沈燕归明显就心思不正,但是云锦实在是太累了,没搭理她,拽着薄毯子滚到墙角没一会儿就睡着了。
沈燕归盯着她看了好一会,但看她眼底的青色的最终是没忍心的闹腾她。
云锦睡了一个安稳觉。
酒坊那边忙完了,接下来就要忙酒肆。
沈梅烟提前很久就把酒肆装修好,在酒坊忙完的第二天就正式开业,云锦还没歇息又忙活了起来。
酒肆的名字是沈梅烟取得,名叫“客来”,云锦对此没什么异议。
酒肆的店也在正阳街,跟甜点屋相距不远,原本这铺面就是沈梅烟的。
地理位置和占地面积是真的大,光是一楼就设了三个调酒用的吧台,至于二楼则是需要续费会员才有资格上去。
二楼的服务自然也比一楼好,起码从淸倌楼请来弹琴唱曲儿的姑娘价格都不菲。
提前一个月的时候甜点屋就已经帮酒肆做宣传了,购买点心满一两银子都能得到一张客来酒肆的五折优惠券,再加上这酒肆也装修的新颖华丽,所以开业这天生意就很火爆。
鸡尾酒这种东西太新奇了,更别说之前酒肆宣传单上就写明了酒肆装酒的瓶子和杯子都是琉璃做的,很多人更是奔着花一杯酒的钱来使用一下琉璃杯。
鸡尾酒的价格虽然比普通白酒贵了一些,但大家也觉得是赚了。
开业这天,从早上到晚上酒肆里的客人就没断过,一直忙活到了戌时酒肆才关门。
沈梅烟身份摆在那里自然是不可能抛头露面,负责酒肆的这个掌柜是她陪嫁过来专门给她管理铺子的管事。
不管是酒坊还是酒肆,她投入的成本都很高,如果失败了恐怕这几年的积蓄都打水漂。
而且家里那不省心的妯娌还明着暗着的挖苦她,她们本来就看不起她的出身,都瞪大着眼睛想等着她出错呢。
她的心理压力不是一般的大。
所以开业这天她就算没的现场但也拍了小厮过去查看了一次情况。
虽然小厮说那边声音很好,但她还是紧张,连午饭和晚饭都没怎么吃,就等着酒肆那边打烊了之后管事的过来跟她会爆具体的情况。
赵惠清在御史台忙了一天,午饭是在外面跟同僚吃的,回到家想着跟沈梅烟说两句话,但是看她心不在焉的他就去睡了。
沈梅烟一点睡意都没有,坐在外面等着酒肆那边的消息,一众下人也只能陪着她等着。
一直到双眼都要熬红了,外面传来小厮的通报,说酒肆的管事过来了。
沈梅烟一听这个噌的就站了起来,睡意全无,甚至还往外迎了两步。
“沈叔,怎么样?”沈梅烟揪着帕子。
年近半百的老管事满脸红光,把账本恭敬的递给沈梅烟,“请夫人过目。”
看沈叔这个样子沈梅烟心里就有了着落,然而打开账本看清上面一笔笔记账,她还是惊了。
“有这么多客人的吗?”
沈叔点头,“从早上开张到刚刚关门,一整天客人几乎没断过,尤其是晚上客人更多。”
“具体的我还没算,但是粗略的估计今日的进账估计得这个数。”
沈叔比划了五根手指头。
“五十两?”沈梅烟惊喜的问。
沈叔摇头,“五百两。”
沈梅烟忍不住倒吸了一口气。
一天的进账竟然有这么多!
“小锦说了,酒业本来就是暴利,这进账的五百两银子净利润能达到七成。”
沈梅烟拿着账本的手都有些不稳了。
照这样下去,那岂不是几天就能回本了?
“哈哈,我就知道云锦一定会给我带来惊喜!”
沈叔也高兴,但是没忘记过来的时候云锦交代他的事情。
“夫人,小锦还说了,咱们店里的营业时间太长,店里的伙计忙不过来,让咱们再招收一批人,采取轮班制。”
“还有,小锦说夫人有没有渠道弄到大量的冰,过几日天气会更热,她打算过几天在店里上冰饮。”
沈梅烟点头,“人手的问题就交给沈叔你,至于冰,弄到手倒也不难,我想想办法,时间不早了,沈叔你也早点去休息吧。”
沈叔离开,沈梅烟捧着账本看了好几遍,想分享这份激动,进了内室把已经睡着了的赵惠清摇醒。
“老爷,你夫人我要发财了!”
赵惠清迷迷糊糊的应了一声,“都什么时候了还不睡,做什么美梦呢?”
沈梅烟掐了他一顿,“你才做梦呢,我真是见到活的财神爷了啊!”
沈梅烟兴奋的一直没有睡意。
清水巷,云锦忙活了一整天,回到家累的直接扑倒了床上,沈燕归直觉上前给她按摩。
眼看着快要睡着了沈燕归说:“会不会太辛苦了?”
傍晚他去接云锦,也看到了酒肆的情况,客人很多,虽然调酒什么的用不上云锦,但是她要留在那里指导,店里关门了她才能回来。
“也就这两天,等过段时间就基本没我什么事了。”
云锦翻身让他也躺了下来,脑子混沌一片,本来想说什么的,但是闭着眼睛呼吸慢慢绵长,转眼人已经睡着了。
沈燕归心疼的叹了一口气,把她往怀里带了带。