第二天，傻柱就兴冲冲地去找何雨水，把去保定的计划一说，何雨水自然满口答应。她早就想念父亲了，只是一直没找到合适的理由去看望。
搞定了何雨水，傻柱又去找李主任请假。李主任一听傻柱要去保定，眉头就皱了起来，保定？你去保定干嘛？家里出事了？
嗨，家里倒是没事，就是我那不争气的老爹，您也知道，当年一声不吭就跑了，我想着去看看他，好歹父子一场，我现在结婚，马上又要有儿子了，也要去给他说一声。傻柱说得那叫一个情真意切，要不是李主任知道他底细，还真被他给骗了。
李主任当然不信他的鬼话，但傻柱是食堂的顶梁柱，他也不好太过为难，便给他批了假。
请完假，傻柱又跑到车队，费了九牛二虎之力，总算借到了一辆老吉普汽车。他拿着自己以前奖励的驾驶技能证书，得意洋洋地对车队队长说：怎么样？我可是持证上岗，正儿八经的司机！
队长斜了他一眼，得了吧你，别把车给我开沟里就行！
傻柱也不在意，乐呵呵地开着车回了四合院，大院的人都稀奇这个吉普汽车。于海棠看到可以坐车去，也要跟着去。
把准备好的卤肉、烧鸡、酱牛肉、大饼等干粮装上车，又去叫上何雨水两口子，一行四人便浩浩荡荡地出发了。
傻柱开着车，心情舒畅。于海棠坐在副驾驶，一路叽叽喳喳说个不停。何雨水看着窗外飞逝的景色，心里却有些忐忑不安。她不知道这次去保定，会见到一个什么样的父亲，也不知道父亲是否还记得他们兄妹二人。
经过了十几个小时的颠簸，汽车终于驶入了保定市区。傻柱按照记忆中的地址，一路打听着找到了何大清曾经工作过的饭店。
饭店老板是个五十多岁的中年人，听说傻柱是何大清的儿子，顿时热情地招呼他们进店。
哎呀，你们可算是来了！老何经常念叨你们兄妹俩，说想你们想得紧啊！老板一边泡茶一边说道。
何雨水一听这话，眼圈顿时红了，眼泪在眼眶里打转。傻柱也有些动容，但毕竟多年未见，他对何大清的感情早已淡漠，更多的是一种责任和义务。
我爸他现在在哪呢？我们想见见他。傻柱问道。
老板叹了口气，说道：老何他唉，说来话长，你们跟我来吧。
老板带着傻柱兄妹俩来到饭店后院，指着一个破败的小屋说道：老何现在就住在那，你们进去看看吧。
傻柱和何雨水对视一眼，心里都升起一股不好的预感。他们走到小屋门口，轻轻敲了敲门。
谁啊？屋里传来一个苍老而虚弱的声音。
爸，是我，柱子。傻柱深吸一口气，说道。
屋里沉默了片刻，然后传来一阵急促的咳嗽声，接着
破旧的房门吱呀一声打开，屋里飘出一股霉味，混合着烟草的呛人气息。何雨柱兄妹俩探头进去，只见屋内光线昏暗，家具破旧不堪，床上凌乱地堆放着被褥，一个骨瘦如柴的身影蜷缩在床头，头发花白，满脸皱纹，身上的衣服脏兮兮的，散发着一股难闻的馊味。
爸？！何雨水捂住嘴，眼泪夺眶而出，不敢相信眼前这个邋遢的老头就是当年那个高大威猛的父亲。
何大清愣愣地看着门口的两人，好半天才反应过来，浑浊的眼中闪过一丝尴尬和慌乱，雨水？柱子？你们…你们怎么来了？
爸，你怎么…你怎么变成这样了？何雨水再也忍不住，扑到床边，抱着何大清痛哭起来。
何大清手足无措地拍着何雨水的背，干巴巴地安慰道：好啦好啦，丫头别哭了，爸这不是好好的嘛！
傻柱看着眼前这一幕，心里五味杂陈。他走上前，把带来的东西放在桌上，淡淡地说：爸，这是我和雨水给你带的吃的，你先收拾收拾，跟我们回去吧。
何大清闻言，身子一颤，缓缓地摇了摇头，柱子，爸…爸不回去了。
为什么？何雨水抬起头，泪眼婆娑地看着他。
何大清叹了口气，苦笑道：雨水，柱子，爸老了，没用了…我…我连味觉都丢了，做不出菜了…
什么？！傻柱和何雨水同时惊呼出声。对一个厨师来说，失去味觉无异于被判了死刑，难怪何大清会变成现在这副落魄模样。
何大清看着兄妹俩震惊的表情，惨淡一笑，接着说道：白寡妇…她嫌我没用了，把我赶出来了…我…我无处可去，还好老板可怜我，收留我，让我在这儿教教徒弟…
这个女人！傻柱气得咬牙切齿，他早就知道白寡妇不是什么好东西，没想到她竟然如此狠心，把何大清害成这样。
哥，我们接爸回去吧，我们养活他！何雨水红着眼眶说道。
傻柱点点头，刚想开口，却被何大清拒绝了，不行！我不能拖累你们！
爸！您说什么呢！我们是一家人啊！何雨水急切地说道。
傻柱和雨水，分别介绍了自己的对象，于海棠和小片警。
何大清看着何雨水，又看了看傻柱，还有于海棠挺着的大肚子，最终还是摇了摇头，雨水，柱子，海棠，你们的心意，爸领了，但是…我已经决定了，就在这儿安度晚年吧。我还能在这里教徒弟，也习惯了这边生活。
傻柱还想再劝，却被何雨水拉住了。何雨水擦干眼泪，走到何大清面前，认真地说道：爸，您真的决定了吗？
何大清避开何雨水的目光，闷声说道：决定了。
傻柱知道，这是何大清感觉没脸回四合院了，除非到了山穷水尽，他不会考虑回去了，在这里他还能教徒弟，感觉能活的像个人。回四合院，就是被邻居嘲笑的份！
好，我尊重您的选择。何雨水深吸一口气，但是，您必须答应我，好好照顾自己，有什么需要就给我们打电话。何雨水留下了丈夫小片警的派出所电话，让何大清有条退路。
何大清点点头，眼眶再次湿润，好…好…
兄妹俩又在保定陪了何大清两天，给他买了新衣服和生活用品，还留了些钱给他。离开的时候，何雨水一步三回头，泪水涟涟。傻柱虽然没有表现出来，但心里也并不好受，但他知道，何大清会回来的，不过还需要再等二十年！
傻柱在路上一直开车，没找到可以去香江的好时机，只能有延后了。
回到四合院，傻柱也像收些徒弟。
柱子，你真打算和爸学，收徒弟啊？于海棠挺着个大肚子，坐在凳子上，一边嗑着瓜子，一边问道。
那当然了，这年头，有个一技之长傍身才最重要。傻柱给自己倒了一杯茶，美滋滋地喝了一口，再说了，我这一身厨艺，不传下去，岂不是可惜了？
于海棠白了他一眼，就你？还一身厨艺？我看你就会做些川菜吧？还是家常菜！
傻柱一听这话，顿时就不乐意了，嘿，我说你这丫头，怎么说话呢？我告诉你，我傻柱的厨艺，那可是祖传的！八大菜系，就没有我不会的！现在不过是巧妇难为无米之炊，没有材料罢了！
于海棠撇撇嘴，显然是不相信。
傻柱也不跟她争辩，只是神秘地笑了笑，等回头我露一手谭家菜，你就知道了。
第二天，傻柱就跑到厂里，跟杨厂长提出了收徒弟的事儿。杨厂长一听，自然是举双手赞成啊！傻柱的厨艺，那可是厂里出了名的，谁不想学两手？
于是，傻柱收徒弟的消息，就在轧钢厂传开了。
嘿，听说了吗？傻柱要收徒弟了！
真的假的？那敢情好啊，我也去报名！
你？就你那两下子，还想跟傻柱学厨艺？别做梦了！
……
一时间，整个轧钢厂都沸腾了。
报名那天，食堂门口排起了长队，都是来拜师学艺的。傻柱看着眼前黑压压的人群，心里那个得意啊，这可都是冲着他来的啊！
都静一静，静一静！傻柱清了清嗓子，大声说道，想拜我为师，那可不是随便说说就行了，我可是有要求的！
众人一听，顿时就安静下来，一个个伸长了脖子，竖起了耳朵，生怕漏掉一个字。
首先，你们得热爱烹饪，对美食有追求！傻柱扫视了一眼众人，接着说道，其次，你们得勤快，能吃苦，别偷奸耍滑！
最后，也是最重要的一点，傻柱顿了顿，加重语气说道，我收徒弟，是分菜系的！每个人，只能选择一种菜系学习！粤菜、鲁菜、川菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，八大菜系，任你们选！
傻柱这话一出，人群中顿时炸开了锅。
什么？分菜系？？
八大菜系？傻柱，你小子吹牛也不打草稿！
就是，就你那点本事，还会八大菜系？你咋不说你会满汉全席呢？！
……
傻柱也不生气，只是笑了笑，说道：怎么着？不信啊？不信就别报名啊！我傻柱收徒弟，从来不强求！
说完，傻柱就转身回了食堂，留下众人面面相觑。
傻柱回到食堂后厨，马华立马凑了上来，一脸的焦急，师傅，您真打算收徒弟啊？那以后，我怎么办？
傻柱一巴掌拍在马华的后脑勺上，想什么呢？你小子是我徒弟，这辈子都是！就算我收了其他徒弟，你也还是我的大徒弟！
马华一听这话，顿时就乐了，嘿嘿，师傅，我就知道您对我最好了！
傻柱笑着摇了摇头，行了，别贫了，赶紧去干活吧！我告诉你，我收徒弟，可不是为了玩玩，我是认真的！所以，你小子以后也得加倍努力，别给我丢脸！以后你就是大师兄了！胖子就是二师兄！
放心吧师傅，我一定好好学，不给您丢脸！马华拍着胸脯保证道。
傻柱看着马华，心里也是感慨万千。这小子，当初刚来的时候，瘦得跟个猴儿似的，现在，倒是壮实了不少。
行了，赶紧干活去吧！傻柱挥了挥手，把马华赶走了。
报名截止日期到了，让傻柱没想到的是，报名的人数，竟然超过了一百人！
师傅，这…这么多人，您真打算都收了啊？马华看着报名表上密密麻麻的名字，不由得咋舌。
收！当然收！怎么能不收呢？这可都是人才啊！傻柱大手一挥，豪气万丈地说道。
马华嘴角抽了抽，这么多人，那不得把食堂给挤爆了啊？
师傅，可是，咱们食堂没地方教啊！
食堂？谁说要在食堂教了？傻柱斜睨了马华一眼，我傻柱收徒弟，那能跟一般人一样吗？走，跟我去见杨厂长！
……
杨厂长办公室。
你说什么？你要把厂房改成厨房？？杨厂长瞪大了眼睛，一脸的难以置信。
对啊，杨厂长，您也知道，我这次收了一百多个徒弟，这食堂哪能装得下啊？傻柱笑呵呵地说道。
可是，这厂房是用来生产的，怎么能挪作他用呢？
杨厂长，您放心，我这也是为了厂里好！傻柱打断杨厂长的话，接着说道，您想想，我这次收了这么多徒弟，等他们学成出师了，那咱们厂的食堂，是不是就能更上一层楼了？到时候，咱们厂的工人，就能吃上更美味、更丰富的饭菜了，这对提高工人们的生产积极性，可是有很大帮助的！
杨厂长沉吟片刻，觉得傻柱说的也有道理。
行吧，厂房的事儿，我可以帮你解决找个不用的，但是，你得答应我一个条件！杨厂长看着傻柱，认真地说道。
什么条件？
你的徒弟们，培养出来后，如果其他厂需要，你要能放人！杨厂长不希望傻柱培养的人才，都依附于傻柱，还是希望物尽其用人尽其才。
傻柱答应了，他是为十几年后的新时代准备人才，到那时，开几百家连锁饭店，不比等娄晓娥回了投资酒楼强？但是最近这十来年，徒弟们还是需要有工作来生活，杨厂长真是好人，给自己都把这些徒弟去处想好了。
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