等王掌柜离开后,李世民就说道。
“这酒楼的冰怎么这么多?即使朕的冰窖,也没有那么多啊。”
三人也不清楚,为何这么多冰块。
房玄龄率先说出了心中的疑问。
“陛下,这酒楼真不是皇家的?”
李世民摇了摇头。
“如果这是朕的酒楼,朕也不至于内库空虚啊。”
最近好几次后宫的妃子们都到李世民这里说自己每个月的月俸怎么这么少?
李世民的内库都是皇后掌管的,但是李世民也知道,皇后的内库已经空空如也了。
好几次李世民都看不下去长孙皇后的宫殿,好多地方已经需要修缮了。
但是长孙皇后一直拒绝李世民的要求,说是如今内库不多,修缮宫殿费用太高了,远远超出了皇宫的预支。
四个人都各怀鬼胎的坐在那里,谁也没有在说出话来。
过了一会儿店小二就传菜过来了,四个人上了三道菜。
酱骨头,青椒炒肉,还有小炒白菜。
除了小炒白菜的菜量不是很多。
酱骨头和青椒炒肉都很多的,因为用的都是猪肉。
价格并不贵,所以王掌柜很舍得加量。
李世民也是第一次见过这么多的大骨头,居然使用盆装着的。
骨头李世民也是吃过的,大部分都是一道菜一两根而已,这分大骨头里面整整有七八根呢。
“陛下,这些都是猪肉,您看您要不要尝尝?”
长孙无忌小声的询问,长孙无忌很喜欢这几个菜,特别是这两道肉菜,味道确实不错,没有羊肉的膻味,也没有牛肉那么硬,不过长孙无忌可不会说出去自己吃过牛肉。
这年头牛如果死了,需要去衙门报备的,大唐有法律规定民间的牛肉不许随意宰杀。
“什么?这是猪肉?这掌柜就给朕上这个。”
多亏周边声音足够吵闹,所以没什么人听到李世民说话的声音。
李世民说完就看了看周边的桌子上,好多人都有这道菜,而且看他们吃的还很香的。
李世民觉得可能真的是个误会,有些不好意思。
“长孙无忌,你说这猪肉都有一股骚味,怎么这么多人吃啊?”
一直没有说话的杜如晦,咳嗽了两声。
“咳,咳,陛下这就是这个酒楼的妙处了,这猪肉一点怪味都没有,而且味道还很好吃,臣几次想求得掌柜的配方,可是这掌柜的就是不说。如果这猪肉的做法推广至大唐,臣想这会是百姓万福啊。”
杜如晦以前也是穷酸书生,平时勉强温饱,这肉食平时很难吃到的。
偶尔手里有些钱,只能买得起没人要的猪肉,可是想到猪肉的骚味,杜如晦就望而却步了。
李世民有些相信了这猪肉也是美味。
只是吃了两口,就开始停不下来,自己的御厨也做不出来此等美味啊。
四个人还在吃着。
孟想就来了,最近孟想越来越馋猪肉了,不过没有煽过的猪肉,他都是重盐去做,所以孟想对这些猪肉兴趣并不大。
王掌柜看到孟想,比看到自己亲爹都要恭敬。
“呀,侄儿你怎么来了?这个月的分成我还没算完呢,能不能等两天?”
现在孟想也不缺钱,本来孟想对大唐的什么高逼格的商品就兴趣不大,最近王掌柜送到宅子里的前前后后有两三千贯。
“王叔,我不着急,我是问问你之前说自己花钱养的猪怎么样了?如果差不多了想跟你买两条啊。”
王掌柜笑嘻嘻的。
“按照你教的,那猪长得蹭蹭的,这才月余就有90多斤了,有些都过百斤了,如果侄儿想吃我叫人给你送来一头?”
孟想道。
“才百斤啊,那现在杀了不可惜了?再过两个多月涨到两三百斤什么问题,要不给我整条小乳猪吧。”
孟想想着再等等吧,不过小乳猪应该可以,好多养猪的因为饲料不够,猪肉难卖,所以都急着出手小乳猪。
“那么小能吃吗?”
王掌柜疑惑的说道。
“能吃,到时候王掌柜来家里吃饭,在教您一道美味,就凭借这道菜你都可以单独开家小店了。”
以前孟想可是知道的,很多烤乳猪的店铺,都是专门做烤乳猪的,最多提供几道凉菜而已。
“那行,明天就派人去城外给你取一头,给你送过去。”
王掌柜现在最喜欢的就是孟想家的新菜了,好多客人每天过来都能吃到不一样的菜,几乎天天都来的老顾客太多了。
四个人新添的桌子,就在柜台附近,俩人的谈话都听得一清二楚。
李世民抬头发现三个人都看向自己,意思是要不要去问问?
李世民点头。
这会儿房玄龄就走了过去,因为房玄龄坐在门口的位置,离柜台比较近。
“这位小兄弟,敢问贵姓?”
孟想听到房玄龄的声音,回头一看,房玄龄身穿华服,比自己铺子里面卖的布匹都要好,头发里面还有几根白发,面向松弛,典型的小老头。
“在下孟想,敢问老先生有何事?”
房玄龄又道。
“老夫刚刚听闻,小兄弟会做猪肉,小兄弟是否能够给老夫讲讲这猪肉为何没有骚味?”
孟想回头看了一眼王掌柜。
“王叔,你认识?”
王掌柜摇头。
“那我为何要告诉你?你知不知道跟我有何关系?”
孟想不屑说着,哪有上来就问别人家秘方的,虽然这种事情说不说无所谓,重要的还在调味料上,可是就是不喜欢别人张嘴问,自己就要说。
长孙无忌可是国公啊,当年李世民刚刚登基长孙无忌还当过尚书右仆射,那可是朝中一人之上万人之下的职务啊。
哪里受得了普通平民这么跟自己说话。
“小子,别不识好歹,我们问你什么最好说什么?要不然给你送进官府。”
皇帝在这呢,长孙无忌可得表现好。
王掌柜连忙劝道。
“几个贵客,这是小的子侄,不懂事,别见怪。”
孟想这个气啊,以前没让人欺负过,来到这里自己还没说欺负别人呢,现在欺负自己头上了,那哪能干啊。
“王叔,你别管,我就想看看,这大唐的王法还有没有,我就在这里站着,你现在就去找官府的人抓我走,谁跑谁他妈的是孙子。”
孟想忍着揍这老小子一顿的冲动,毕竟是王叔的酒楼,如果打起来,影响不好。
一听到大唐王法,几个人脸都绿了,房玄龄连忙解释道。
“咳,咳,那个孟小兄弟别生气,我这朋友在朝堂上身官要职,平时说话就这样,见谅见谅。”
说是道歉,这是告诉你这人可是大官,你惹不起老老实实的。
“哼,还身官要职?我看就是一大贪官,我一平平百姓,身为大唐子民,身为官员,不服务于百姓,还欺压百姓不成?”
奶奶的,老子可是现代人,文能让你臭名昭著,武能让你灰飞烟灭。
可是这个年代的人哪有官员服务于百姓的,都是管理百姓的。
李世民提出自己心中的疑惑。
“我大唐王法当然在,但是你说官员服务于百姓我有些不解。”
看着李世民面善慈目的,有了几份好感。
“我大唐百姓千万余人,官员不服务百姓,让百姓们平安富足,怎么?等他这大贪官欺压完百姓,百姓们造当今圣上的反么?”
话说的这么明白,没有人听不懂。
杜如晦拖着自己病恹恹饿身体。
“咳,咳,小兄弟说得好,您这句服务于百姓说得好。”
杜如晦拱手。
孟想看着杜如晦病恹恹的身体,还如此恭敬,心里更多了几分好感。
好家伙这四个人怎么能凑到一块去的,看这架势这四个人都应该是当官的。
孟想拱手回应着。
“多谢老先生,草民平头百姓一个,受不住老先生一礼。若是没什么事草民就走了,老先生若不嫌弃可以随我到家中一坐。”
孟想身无官职,如今被官员盯上了,不是什么好征兆,而且刚刚训斥过那个老小子,总要拉拢个靠山保护一下自己,虽然平时冲动了点,可自己不是傻子。
又对李世民拱了拱手,李世民看着挺年轻的。如今也才三十多而已。
“这位先生也可。”
直接把房玄龄和长孙无忌晾在一边了。
李世民用眼睛斜视了一下长孙无忌。
长孙无忌连忙摆了摆手。
“陛,我,我没有啊。”
李世民也相信长孙无忌应该不会太过分,可能偶尔收点官员的好处,但是应该还是有些分寸的。
这些都被孟想看在眼里,看来那个所谓的大官,也没有多大。
孟想对如今的历史不能说了如指掌吧,基本的朝堂之间的人物关系还是知道的。
只是这些人的性格如何孟想不太清楚。
李世民和杜如晦起身就要跟孟想去看看。
长孙无忌和房玄龄则留在酒楼里,李世民小声叮嘱不让跟着。
孟想扶着杜如晦,感觉这老头还挺和蔼可亲的。
“王叔,我先走,没事,别担心,如果有什么事就派人告诉我,不说扒了他们这身官身,也让他们掉块肉下来。”
几个人都没有人相信孟想说的话,不过也都没吭声,刚刚孟想说的那些话确实挺让人震惊的。
特别是李世民,还在回味着服务于百姓和百姓造反的事情。
刘倩刚刚教完家丁们算学就看见自家少爷回来了。
“少爷回来了?这两位是?”
看着自家少爷扶着个老头,旁边还跟着一个中年人,身上都穿着华服。
“这是少爷的客人,你忙不忙?不忙去厨房随便弄点吃食。”
李世民和杜如晦从来没见过跟丫鬟如此说话的人,一般人跟自家丫鬟说话,都是命令的口吻,这个孟小子居然是询问的口吻,果然不一样。
“好的少爷,正好最近研究几个新菜,他们吃,他们都不吃。”
好家伙,谁受得了啊,闲着没事就跑厨房研究新菜去,天天吃都快吃吐了,现在的刘倩多少都算是个小富婆,每次酒楼过来学习新菜都会客客气气的给刘倩一点赏钱,少爷还让她收着。
不过听在李世民和杜如晦的耳朵里,确是没人吃的菜,不过也并不在意,反正刚刚吃完了,也没什么胃口。
“对了,我爹我娘呢?”
孟想询问道。
“在里面数钱呢,老爷说今晚一定要数明白有多少钱。”
李世民感觉这一家人都不正常,有些怀疑刚才孟想说的话了。
一个个也太能吹牛了吧,这小院子在长安城最多也就一两百贯而已,怎么看也不像是富商人家啊。
“你家卖布的这么赚钱?”
进来的时候看见前面摆着的布匹。
孟想摇头,也没回答李世民的问题。
“醉香楼的掌柜是我叔,醉香楼每个月会给我三成的利润,我家主要靠这个收入。”
李世民点头,也确实醉香楼那么多人。
孟想询问着。
“刚刚小子孟浪,二位见谅,还不知二位如何称呼?”
李世民先介绍着。
“我姓李,这位是我的管家。”
孟想点头,看来不想透漏自己的身份,无所谓。
“刚刚几位是想询问猪肉去骚味的方法?”
李世民答应着“嗯”。
孟想倒了杯水给自己。
“也没多大个事,就是小猪刚出生的时候,咔嚓一下。”
孟想用手比划一个向下切的手势。
杜如晦惊喜,居然这么简单就知道了。
“咳,咳,多谢小先生解惑。”
孟想摆了摆手“无妨,无妨,我就是家里穷,趁机赚点钱,估计没几年这天下人就都知道了。”
李世民觉得这种东西利国利民,为何孟想要藏拙起来,如果把这件事送到朝堂之上,或许可以换个一官半职也不一定呢。
“这种方法为何不传授到朝堂之上?”
孟想道。
“给朝堂然后呢?就朝堂上那帮废物,能干嘛?当然了,上面的高官肯定没什么问题,问题是底下的小官肯定执行不下去。”
孟想心想,想要临时找个人保命,最不济把自己的知识能送到李世民的手里,还能救命一用。
“刚刚坐在你身边的那个人是谁?能告诉我吗?”
孟想还在想着刚刚那老小子欺负人的态度,反正得罪了,干脆得罪死他。
“你要干嘛?”
李世民不解的问了一句。
“弄死他,弄不死他,也得让他掉层皮。”
哼,也太能吹了吧,李世民有些坐不住了,感觉刚才他说的话可能就是随口一说而已。
“挺大的官,你惹不起。”
孟想才不信呢,就是是皇帝他都能让他头疼。
“你就说吧,放心只要你说出来,我送你一个升官的机会。”
在皇帝面前说给升官的机会,你这不是找死么,不过李世民到是要看看。
“长孙无忌,赵国公。”
我靠,这么大的官,那这货得是亲王以上的级别了吧?
“我说呢,说话怎么这么大口气,皇帝有没有给他儿子和公主赐婚啊?”
李世民好奇,关于长孙冲和长乐公主李丽质的婚事,前几天才敲定下来,圣旨也准备出来了,就等过几天公布天下呢。
“应该快了吧。”
李世民边说边好奇的看着孟想。
“行,老子教教他做人,你去民间调查三代以内的进去结婚的,生了孩子能有几成活下去的,又有几成出生便是残疾的。就调查一两百人就行,如果可以最好再调查一两百人不是近亲结婚,你把这个数据交给皇帝,皇帝会很开心的。”
孟想说完李世民鬼使神差的问了句“为什么。”
孟想笑道。
“因为近亲结婚,刚出生的孩子很多都会夭折,甚至会让母亲也难产去世,就算最后孩子活下来很多也会畸形。”
孟想特别的指了指脑子。
“特别是这里。”
李世民有些惊讶。
“这是真的?”
孟想喝了口茶水,很淡定的说。
“你查过了不就知道了,反正你不亏,如果你送上去了皇帝不升你的官,我再送你个宝贝。”
李世民道。
“什么宝贝?”
孟想其实今年不想把制冰之法教出去的,只想猥琐发育一下,毕竟家里太穷了。
可是转念一想反正无所谓,这点小钱就给李世民吧,赚点好印象,预防长孙无忌下黑手。
“制冰之法。”
刚说完,刘倩就把菜端上来了,四道菜孟想都不认识,只知道有鱼,有肉,有蛋,还有孟想教给她特质的饼干,里面加了黄油。
虽然刘倩会了很多菜并没有全都交给酒楼,因为特别跟王掌柜提过,要细水长流,如今的菜系够用了,剩下淘汰掉一些,再补上新的,能保证酒楼一直这种状态。
不过孟想也没什么胃口,天天在家都是被喂吃的,其实老爷夫人也是如此所以早早就跑回卧房了。
刘倩直接坐在孟想身边。
“你们都尝尝,好不好吃,如果哪里不好吃说出来。”
刘倩从怀里掏出来一张纸,和一小块黑炭,黑炭外面包裹着纸屑。
“都尝尝,我家刘倩的手艺,大唐你找不到第二个人。”
废话,就厨房的那些调味料,就连皇宫都没有,可不就独一无二。
李世民和杜如晦看着一桌子的菜,本来都吃饱了的,又有了胃口。
最好给了刘倩一致好评,刘倩有些不开心。
杜如晦好奇的询问。
“这么好吃为什么不开心啊?”
李世民才不会看一个丫鬟的脸色,不过杜如晦却不一样了。
“少爷说了,失败不可怕,被批评了也不可怕,怕的就是不成长,还因为别人哄骗自己而沾沾自喜。”
说完,刘倩就离开了,一点也不像是丫鬟。
孟想也下了逐客令。
“不好意思,我家小倩有点脾气,丫头岁数小你们别跟她一样的。”
“对了,等你把这个送给皇帝之后,如果皇帝没给你升职,你来找我。”
李世民应声就和杜如晦走了出去。