大家都既激动又感激,都纷纷的道:“多谢东家体谅我们。”
“多谢东家。”
“东家,你对大家伙太好了。”
沈月瑶笑着道:“好了,大家都赶紧去忙会,忙完就放几天假,收了麦子后再回来继续干活就是。”
大家都欢呼雀跃起来。
沈月瑶看着大家脸上淳朴的笑容,也笑了笑。
之后她赶着马车回家了。
此时门口的街道上,大宝二宝带着小稻跟一群小伙伴们玩。
玩什么老鹰捉小鸡,大家欢呼的跑着,哈哈的笑着。
沈月瑶看了一下,发现小稻脸上也露出了笑容。
她也笑了笑,小孩子嘛,跑跑跳跳的,也能锻炼身体。
进了院子,就能听到里面孟老夫人的笑声。
苏大丫苏二丫还有范翠翠在院子里洗菜。
三个人一边洗菜一边说说笑笑的。
孟老夫人则跟秋嬷嬷在屋内做油饼。
沈月瑶都能闻到油饼的香味。
“三婶,你回来啦。”
苏大丫和苏二丫看到沈月瑶赶着马车回来了,赶忙放下手里的东西,站起身上前。
沈月瑶道:“买了一些东西在马车上,搬下来,咱们今晚多做点好吃的。”
苏二丫很兴奋的上前帮忙搬东西下来,看到三婶买的这么多东西,她都惊叹连连,“哇,三婶,你买了这么多,还有猪蹄和五花肉。”
苏二丫一想到吃的,眼睛都亮晶晶的。
“三婶,是不是要做红烧肉啊?”
苏二丫特别喜欢吃三婶做的红烧肉。
那味道简直一绝,光是想一想就流口水。
奶奶都说了,以前在侯府的时候,吃的红烧肉都没有三婶做的好吃。
沈月瑶笑着解释道:“做东坡肉。”
苏二丫有些疑惑,“三婶,什么是东坡肉啊。”
沈月瑶耐心解释道:“也类似红烧肉吧,但口味还是不太一样,晚上做了后,你就知道味道了。”
苏大丫看着三婶买了这么多东西,都感觉肚子饿了。
最近三婶忙,都很久没下厨做一桌子的饭菜了。
苏大丫看着范翠翠道:“今晚有口福了,我三婶做的东西可好吃了,今晚你吃了就知道了。”
范翠翠看着这么多的肉还有猪蹄鸡等东西,都惊呆了。
就算是过年,她们也没见过这么多好吃的。
还这么多肉。
范翠翠感觉饿的肚子都要咕噜叫了。
她用手按压着肚子,生怕咕噜叫尴尬。
范翠翠都有些恍惚,感觉可能眼前出现幻觉了。
要不她怎么觉得很不真实呢。
苏大丫看到旁边的鸡道:“三婶,这个是不是要处理一下。”
她记得三婶做的鸡也都特别好吃。
沈月瑶点头道:“嗯,你处理干净,清洗干净,剁成一块块的。”
苏大丫问道:“三婶,跟之前辣子鸡那样的块吗?”
苏大丫记得之前三婶做的辣子鸡都特别好吃。
酥脆酥脆的。
沈月瑶耐心解释道:“今晚做大盘鸡,用油饼就着大盘鸡吃,格外有滋味。”
“所以鸡块剁的大一些。”
苏大 丫爽快道:“好!”
范翠翠过去道:“大丫我来吧,我会清洗。”
苏大丫看着范翠翠道:“你先歇一歇吧。”
苏大丫知道吃不饱饭的话,干活没有力气,头还容易发晕。
她担心范翠翠一会别干活累着。
范翠翠道:“大小姐,我没事,我在家里也帮着家里做事,我闲不住,我在这里坐着也着急。”
范翠翠觉得她怎能让主子干活,她在旁边歇着。
她懂大小姐的好意,但她却不能不知道分寸不知道尊卑。
况且三夫人也是为了她们,才买这么多菜招待。
她更要多干点活,这样她心里也踏实一些。
“那行,你处理这只鸡。”
待东西搬下来后,沈月瑶道:“对了,二丫,前两天之前腌制的鸭头鸭脖从地窖拿出来,正好晚上做一道菜。”
“好。”
夏天东西不好存放,但地窖里温度低,可以存放一些东西。
用盐腌制出来的鸭头鸭脖也好存放一些。
“还有松花蛋,做一盘菜。”
“好。”
沈月瑶进屋后,孟老夫人和秋嬷嬷正在做油饼。
秋嬷嬷都赶紧恭敬的道:“三夫人!”
“秋嬷嬷不必客气,在村里随意一些。”
话虽然如此说,但秋嬷嬷谨记规矩。
主家对她们好,她们应该感恩,可不能觉得理所当然。
之后一家人就这样忙活了起来。
沈月瑶切菜的时候速度极快。
看的秋嬷嬷等人都震惊不已。
感觉三夫人切的东西速度又快,切的又均匀好看。
因为要做的饭菜很多,所以沈月瑶两个大锅一起做菜。
一边看着一个锅。
孟老夫人和秋嬷嬷做好油饼后便帮帮沈月瑶烧火。
沈月瑶炒着菜的功夫,一下子想到一件事道:“对了,娘,我打算这两天找个时间给作坊的员工们放几天假。”
孟老夫人正坐着马扎烧火,听到沈月瑶的话,愣了一下抬头道:“现在是工作日,怎么突然间想到要放假了?”
沈月瑶一边翻动着锅里的菜,一边解释道:“因为马上要收割麦子了,正好给大家放麦假,这样大家就可以回去收割麦子了。”
“咱们家地里的麦子也不少,也要忙活一番。”
沈月瑶打算雇人帮忙收麦子。
那么多地,光他们自己忙活,忙活不过来。
孟老夫人道:“确实要收麦子了,我看很多都熟了,就是一到收麦子的时候,天气都热,往年总有中暑的。”
想到以前割麦子的体验,孟老夫人都觉得热。
大中午头的时候,太阳烤的人都发晕。
苏大丫道:“奶奶,不是有冰棍嘛,有冰棍就能好很多,咱们是不是多做一些?”
“这两天我看镇上有人知道咱们卖冰棍,都来买咱们的冰棍。”
之前做的冰棍不多,一般在附近村子里都卖完了。
但最近做的多了一些,他们会安排人去镇上卖。
不过这几天天热,买冰棍的人多,有时候镇上的人都买不到。
很多人都专门来村里买。
孟老夫人眼神一亮道:“不错,这倒是个好主意,现在大家条件好了,割麦子的时候买支冰棍吃一吃还是舍得的。”
沈月想了想道:“那咱们那几天多做一些,安排人到地头卖冰棍。”
“不过要多做几个箱子,好存放冰棍。”
在地头那边卖冰棍的话,太阳晒着也热的很。
冰棍不好放,她还担心会化掉。