杨念秋很珍惜现在开的这个店。
自从有了这个面馆,家里的日子也越来越好,每天赚的银子都让杨念秋震惊不已。
一天赚的银子都赶上他们以前一年种粮食卖粮食赚的那点银子了。
而且不用风吹日晒,不用那么吃力辛苦。
所以每天她都认真的干活,每天都努力把面条做好。
店里有时候客人很多。
她和她夫君两个有时候都忙活不过来。
所以杨念秋就努力让自己做面条快一些。
因为能赚到银子,每天干活也有动力,所以杨念秋做面条做的也越来越快。
无论是拉面条削面条切面条都非常快。
当然下鸭血粉丝快,有现成的粉丝,直接在锅里煮就行。
这样省事很多。
杨念秋想到家里现在攒了不少银子,想到娘家爹娘兄弟姐妹都为她高兴,再想到可以给孩子好的生活条件,她脸上都带着浅浅的笑容。
哪怕天气热,忙活着,她也不觉的累。
杨念秋太过专注,都没注意到叶氏进来了。
叶氏看了一会,轻声道:“秋娘!”
听到声音,杨念秋才一下子抬头,当看到大姑姐的时候,她露出激动明媚的神色,高兴的道:“姐,你怎么过来了。”
说着,杨念秋就要从凳子上起来。
叶氏赶忙按住她道:“来看一看,你怀着身子,好好坐着。”
“姐,你快坐,别光站着。”
杨念秋赶忙让叶氏坐下来。
杨念秋性子温柔善良,也懂得感恩。
所以对叶氏都很尊敬。
叶氏道:“店里能忙过来吗,别累着。”
杨念秋笑着道:“姐,我不觉得累,现在每天都觉得很充实有干劲。”
其实最关键的还是能赚银子。
她还记得第一天开店,晚上数钱的时候有多激动。
真的太高兴了,她没想到那时候第一天开店就赚了二十多两银子。
那是她曾经连想都不敢想的数目。
那只是一天啊。
一个月至少也是上百两银子。
更何况以现在生意的火爆程度,根本就不止这些。
虽然忙活点,但内心充实有干劲。
以前她们家吃点面食都舍不得,也不敢想顿顿吃饱饭。
现在有银子,别说吃饱饭了,就是顿顿吃好都能保障。
可以吃肉吃白面。
杨念秋心里最感激的还是叶氏。
当然她也知道大姑姐面馆生意好,也是因为大姑姐婆家小姑子给的点子。
她也听说了,听说沈月瑶很厉害,开了好几个作坊。
有客人来面馆吃饭,去过柳河村的都会说几句。
还有一些外地商人来店里吃面,有的都是去柳河村进货。
所以她听的多了也就知道的多了。
杨念秋心里也很佩服沈月瑶。
看着杨念秋的神色,叶氏明白她说的是实话。
她也能明白杨念秋的心情。
就如同她之前开面馆的时候,有小妹的生意点子,面馆生意好起来后,每天很忙却很踏实。
多干点活也不觉得累。
其实最关键的还是能赚银子。
赚了银子就意味着能过好日子。
叶氏笑着道:“我知道你能干,但也别累着,若忙不过来就雇人干活,雇个店小二什么的帮忙跑跑腿。”
“村里有那种实诚的人可以雇来干活,就负责跑跑腿端一下面帮忙洗洗碗什么的,你们都能轻松很多。”
杨念秋点头道:“好。”
杨念秋也关心的问了叶氏一些事,叶氏也说了一些,让她放心。
说了几句话后,叶氏将提着的大桶盖子打开,道:“我这次来,是因为瑶娘做了新鲜的美食,这叫凉皮,每个店可以有二十五碗,你和北川一人吃一碗,留下那些就在店里售卖,限量售卖……”
叶氏将沈月瑶说的那一套生意促销方法跟杨念秋说了。
杨念秋本身就很聪明,一听便明白了。
杨念秋都震惊的看着大桶里的凉皮,道:“这就是凉皮吗?”
“对,你快尝尝味道,很好吃,我都从来没吃过这么好吃的东西,在店里卖凉皮啊,凉皮肯定会很受欢迎。”
叶氏吃过凉皮,对这样的美食有信心。
感觉夏天吃一碗凉皮,心里都特别舒服。
在叶氏的鼓励下,杨念秋拿起筷子吃了一口。
这一口,就足够让杨念秋震惊了。
叶氏迫不及待的看着她道:“怎么样,好吃吧?”
杨念秋眼睛亮晶晶的,使劲点头道:“好吃,很好吃。”
“原来夏天还有这么好吃的食物。”
“吃进肚子里,全身都变的凉快一些。”
“又滑又有劲道,吃起来口感非常好,味道也非常好。”
叶氏笑着道:“你就按照我说的那样,在店里卖就行。”
“生意好的话,咱们一整个夏天都限量卖凉皮。”
“我估计后面店里生意还会更好,记得,忙不过来的话,就雇人干活。”
杨念秋使劲点头。
叶北川知道怎么回事,过来吃了凉皮,也激动的差点跳起来。
一番商量后,叶北川赶忙将面条在店里推销。
有人一听价格觉得贵不买。
有那种手里有些银子的,觉得买一碗新鲜食物尝一尝没什么。
“那就给我来一碗吧。”
叶北川高兴的道:“好来,客官稍等。”
说着,叶北川赶忙去后面将一碗凉皮端了过来。
“客官您慢用。”
那客人看着碗里的凉皮也愣了愣,他还真没见过这样的食物。
店里很多客人也不由的看一看,原来这就是凉皮的样子吗?
也不知道味道如何。
若是非常好吃的话,他们或许可以买一碗尝一尝。
如果味道一般,那么贵的价格,他们可不会花那个钱。
新的食物推出来后,很多人还是秉持着保险的态度看一看。
先让别人买第一份尝味道,如果好的话,他们才会花钱。
那客人拿起筷子挑起来,发现凉皮打滑,他要使劲用筷子才能夹起来吃。
吃了一口后,他震惊的眼睛都瞪大着,愣愣的看着碗里的凉皮。
“这……这么好吃?”
他都顾不得说话,赶紧一口一口哧溜着吃。
大口着快速吃,速度很快。
很快他就吃了一碗,“店家,再来一碗。”
说着,那客人豪气的将二十五文钱再次放在桌子上。
叶北川收了铜钱高兴的道:“好,客官稍等,马上来。”
“凉皮都是现做好的不用等,不过是新推出的美食,做法很繁琐,数量有限,所以限量销售,卖完就没有了。”
店内很多还在犹豫的客人一听,赶紧也喊道:“给我也来一碗。”
“我们这桌两碗……”
大家纷纷买个一碗两碗的。
叶北川收了银子赶忙去后面端过来。
别说,每一个点了凉皮的人都对凉皮赞不绝口。
“夏天就该吃这样的东西,吃着清爽,本来天气热没啥食欲,吃一碗凉皮啊,感觉肚子都舒服。”
“可不是,店家,你们家的东西做的就是好吃,就连面条做的比别家都有味道,面条有劲道,细面粗面都好吃。”
“可不是,来你们面馆吃饭啊都放心。”
“以前只有镇东头那家面馆店,我们想吃的话还要跑那边,好在现在这边也开了店,不用跑那么远。”
大家都纷纷赞不绝口。
叶北川听着大家的话,心里也很高兴。
开店被客人们认可美食认可店的食物,他们内心也有成就感。
叶北川笑的都合不拢嘴,热情的回应大家的话。
“我们店时不时的会推出新鲜美食,客人们经常来,有新的食物也能早早尝鲜。”
“确实如此,也是你们厨艺好……”
客人们吃到好的食物,心情好,走出店的时候,脸上也都带着笑容。
杨念秋在后厨听到前面热闹的声音,脸上的笑容也更多了。
……
沈少辰则去了他们那边的店,将凉皮推出来。
生意也一样火爆,知道是好东西还限量销售,大家都纷纷购买。
而且吃了凉皮的人都不断的赞叹说好吃。
还有的想买两份带回家给家里人吃。
所以二十五分很快就卖完了。
这样的数目根本不够卖。
店里手慢稍微一犹豫的客人们就没买到。
大家心里懊恼。
尤其听着别的桌的客人说多么多么好吃,吃了多么解暑,他们就更懊恼了。
“店家,你们这个凉皮今天还有吗?”
沈少辰想到妹妹的交代道:“今天没有了,实在是凉皮是我们祖传的秘方,做法繁琐,一天做不了太多,不过客官可以明天早早过来,那时候就能吃到凉皮了。”
“过来的晚的话,可能就没有凉皮了。”
“那我提前预定。”
说着,那客官直接掏出二十五文钱来。
沈少辰都愣住了。
他没见过这种架势。
还能提前预定。
不过有生意自然要做。
他高兴的道:“那好,那客官我明天就给你早早的留一碗凉皮,到时候你过来吃就行,不过凉皮跟面条一样不能放的时间长,别僵了,还是早点来店里吃的好。”
“放心放心,肯定早点过来吃,看这些人吃的那么欢,说明你这东西肯定好吃,我都迫不及待的想来尝一尝味道。”
很多吃过凉皮的人都纷纷说明天再过来。
沈少辰看着众人的反应,心里很激动。
待他安排完店里的事情跟叶氏回家的时候,路上两个人都在感慨着。
“小妹做的凉皮真是好东西,光这一样东西就能吸引老顾客每天来店里吃饭。”
“那可不是,我都没想到凉皮卖的这么快,本来很多人还犹豫着要不要买,听说限量销售,买的晚了买不到,一个个也不犹豫了,都直接点一碗吃。”
“这下子咱们面馆的生意会更好。”
“这都多亏了小妹,感觉这样的话,店里可能又忙不过来了。”
“没事,咱们可以再雇人。”
“这有银子赚还不用天天在店里看着,感觉真不错。”
“以前咱们要在店里忙活着,其实还是怕雇的人将手艺学了去,再泄露出去,其实现在想想,其实也都多虑了,有小妹说的办法,咱们也不用担心。”
“可不是,咱们可以教徒弟如何做面条,但调味料以及底汤都掌握在咱们自己手里,吃面条最重要的还是汤料,尤其辣椒料,别的店都没有……”
他们用的辣椒料也是沈月瑶给的。
“再加上这个凉皮,可以在家里做好了拿到店里来,更不用担心有人将做法秘方泄露了。”
“对,对……”
两个人坐着牛车往家走,说着话的时候,都是满脸笑容。
日子好了,心里也都轻松了很多。
……
回到家后,叶氏和沈少辰都迫不及待的跟沈月瑶分享店里凉皮生意火爆的程度。
沈月瑶听着也高兴。
“其实以后可以再各地开面馆连锁店。”
以前沈月瑶就说过连锁店是什么,叶氏和沈少辰都明白。
他们还没出过镇上。
就算是开连锁店也要去别的地方开。
叶氏和沈少辰还要好好琢磨一番。
主要是现在家里也要先忙粉丝作坊的事。
沈月瑶就是提供思路,做什么事还是要三哥三嫂商量着去做。
其实若说开连锁店,沈月瑶还想开火锅连锁店,开超市连锁店等等。
她感觉有很多事情想做。
不过还要一步步的脚踏实地的来。
下午一家人便忙活着种植草莓了。
种植草莓也有方法和技巧,沈月瑶将细节方法都教给大家。
一家人在围起来的后院种了草莓,这样草莓成熟后吃也方便。
忙活了一下午,到了傍晚的时候,沈月瑶本来在想晚上做什么饭。
就听街上传来热闹的声音。
“爹娘,我回来了!”
沈月瑶听到声音,神色一动道:“这是四哥的声音,四哥回来了?”
沈月瑶他们赶紧去前面。
就看到沈少景将马车赶了进来。
这是沈月瑶的那辆马车,也是杨嫣然给的马车,因为沈少景要出远门,所以给沈少景用。
大家看到沈少景回来了都很高兴。
沈月瑶都觉得四哥又长高了一些,整个人瘦了一些,眉眼更俊朗了。
不过大家注意力还是被沈少景后面那个少女给吸引住了目光。
少女看着十六七岁的年纪,身量纤细面条,皮肤白皙,容貌艳丽,眉目带着一丝丝英气。眼神坚韧清澈。
沈月瑶都在心里赞叹到,好一个明媚动人的女子。
沈月瑶看着四哥再看这个女子,似明白什么,脸上露出了笑容。