他要做的第一款就是食谱上有着汁水炸弹称号的经典牛肉汉堡。
只不过他将肉饼换成了牛排。
牛排则是肋眼、西冷或菲力等部位，这些部位相对较嫩，脂肪含量适中，口感细腻。
第二款则是芝士会拉丝的香浓芝士汉堡。
肉饼则选用澳洲和牛的肩胛和腿肉等部位以及腊五花肉丁。
肩胛和腿肉等部位口感偏瘦，再搭配腊五花肉丁，那简直是一口接一口停不下来
芝士则换成法国的车轮奶酪，香浓中又可以衬托出牛肉的香味。
其实洛野是想自己动手制作这个腊五花肉丁的，不过需要的时间实在是太长了，他算了一下，最短的都需要十天，索性他就在超市里买了一个看着不错的腊五花肉丁。
他现在准备先做两个尝尝味道行不行，顺带当晚饭。
首先将汉堡面包放在平底锅上，煎至面胚焦黄，当然，去摆摊只能用铁板煎了。
与此同时将西红柿、酸黄瓜、洋葱等都切成小块，放在冰盘上保鲜。
洋葱也不仅仅用生洋葱，还专门炒了一个红酒洋葱
接着，洛野开始准备做号称汁水炸弹的牛肉汉堡。
他选取了一块肋眼肉，用盐和黑胡椒粉腌制了一下，然后放入平底锅中煎至两面金黄。quwo.org 橙子小说网
为了避免牛排煎得太老，他来了一个七分熟（主要是五分熟他不敢吃），放在盘子里备用。
接下来就开始制作香浓芝士汉堡。
这款就需要进行精细的食材搭配，来保证芝士香浓的同时又不抢各个配菜的风味。
他将买来的腊五花肉丁放入锅中，用小火慢慢煎出油来。
等到肉丁表面煎至微黄，散发出香味时，加入蒜末和姜末，继续翻炒。
将买来的澳洲和牛搅碎，加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽，搅拌均匀。
拿出两块保鲜膜，将肉泥分别放在保鲜膜上，然后捏成圆形。
将肉饼放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
接着，他拿出，放上适量的生菜、芝士片、肉饼和煎好的腊五花肉丁，再盖上另一片汉堡面包。
就这样，两款美味的汉堡就完成了！
尝了一口自己做的牛肉汉堡后，洛野满意地点了点头。
第一款汁水炸弹牛肉汉堡一入口，首先感受到的是汉堡面包的香气，煎得恰到好处，外脆内软。
接着，一股浓郁的牛肉香味扑鼻而来，混合着迷迭香那特殊的香气以及肉汁的鲜美。
肉饼煎得非常漂亮，外焦里嫩，非常有质感，口感鲜美，肉汁丰富。
而生菜、酸黄瓜以及番茄的加入则为整个汉堡增添了一丝清新的味道，特别是生菜和番茄的酸甜味，使得整个汉堡的味道更加均衡。
最后，车轮芝士的绵密和浓郁完美地衬托出了牛肉的鲜美，虽然没有芝士汉堡芝士味那么浓郁，但还是使得整个汉堡的味道更加丰富和有层次感。
而对于第二款香浓芝士汉堡，其味道更是让人难以忘怀。
首先，腊五花肉丁的香气扑鼻而来，一入口，混合着蒜香和姜香，让人回味无穷。
接着，是芝士的绵密和浓郁，它在口中缓缓融化，与腊五花肉丁的油脂相互交融，形成了一种香浓的味道。
最后，汉堡面包的香甜和蔬菜的清新为整个汉堡增添了一丝清爽感，使得整个味道更加均衡和完美。
到了八点，赵管家敲了敲厨房的门，小声说道。
“洛先生，要是没有其他事情的话，那我们就下班了。”
“要吃个汉堡再走吗？”
“能吃上洛先生的做的汉堡，是我的荣幸。”
赵德彬听到这话，脸上笑容像花一样绽放。
旁边的两个负责别墅的各个区域的阿姨也是高兴坏了，连忙点头。
赵德彬和那两个阿姨是洛野聘请的管家团队，都不住家。
早上从七点到晚上八点。
赵德彬是管家，刘阿姨负责别墅的绿化，王阿姨负责别墅的卫生。
每个月管家开三万，刘阿姨和王阿姨每人一万五。
人都不错。
至于他们对洛野的评价就是拥有高超技艺的美食家。
那行，我就多做几个汉堡，你们尝尝，给我些建议，我改良改良。
两个阿姨都是五十多岁，赵管家年轻些，也是四十岁出头。
平时基本上以中式饭菜为主，像汉堡这种年轻人爱吃的食物，他们还真了解不多。
“需要切开吗？”
“好的洛先生。”
洛野拿了三双一次性手套递给他们，拿起靠近的汉堡吃了起来。
一入口就是面包的焦香，以及牛肉的鲜香。
紧接着酸黄瓜的酸味融合了美乃滋的味道，还有番茄酱以及黄芥末酱等酱料的味道，使整体的口味更具有层次感。
“洛先生的手艺就是好！”
“你们要不要来一瓶冰可乐？味道会更好哦！”
没想到话刚完，赵管家就已经把冰可乐从冰箱里取了出来。
还用玻璃杯分装，加了冰块跟柠檬片，酸酸甜甜。
“赵管家，还是你会享受生活啊！”
谁懂一边喝可乐一边吃汉堡的快乐啊！
“这两款味道怎么样？那一份更好吃？”
洛野还是更喜欢第一款，一咬满满的肉还爆汁的感觉谁懂啊！
赵管家摇了摇头，说道
“味道都很好，各有各的特色，比如第二款，浓稠的芝士包裹着腊五花肉丁，口感丰富，很完美！”
赵管家说完，洛野又看向另外两个阿姨。
刘阿姨“我还是喜欢吃第一款，汁水充沛，肉饼被面包裹挟着融为一体，里面新鲜的蔬菜既没有喧宾夺主，又独具风格。”
“第二款我感觉还是有些腻，腊五花肉丁的烟熏味有些压制了牛肉的味道，但配菜的清新还是点睛之笔。”
“洛先生，你这么好的厨艺，让我们挑缺点，您这不是为难我们嘛！”
王阿姨表示真选不出来，每个都爱吃。
在洛先生家工作，真是啥都好，洛先生也不盯着，事还少，工资高，还给他们做美食，这工作做梦怕是都找不到吧！
“哈哈哈！”
洛野见她们一副为难的样子，没忍住笑了起来。