邱仁这个时候走过去,跟胖子一样,在那边给烤火架扇着风。
两人的胜负欲又开始表现。
都很有默契的在那边,比拼谁的风力大,谁能让煤炭烧得更加的旺。
锐师傅在一旁靠着羊肉串感觉不对劲。
这两小伙子的胜负欲,又开始比比拼起来。
为了我羊肉我得阻止他们两个。
他歪着眼望了一眼胖子和邱仁一会后说道:“那个胖子你继续在烤架上扇风,邱仁你别扇风了。”
“咋啦,锐师傅,我比不过胖子吗?”邱仁停止了手上的动作,抬起头问道。
锐师傅给羊肉串翻了个面,潸然说道:“不是,你过来给我扇风,你们两一起扇火力太旺了,我把持不住。”
两人扇风太大,孜然飘到他的眼里,辣出了眼泪。
看到锐师傅流泪以后,邱仁立马说道:“锐师傅你别哭,我过来给你扇风。”
“邱仁,你看看,锐师傅都被你整哭了,瞧你干的好事。”胖子拿起风扇给锐师傅扇风。
不过凉风更刺激到了眼睛,他的眼泪流的更多了。
胖子和邱仁两人,是更加的一脸懵逼。
这烤个羊肉串,咋还流上眼泪了呢?
锐师傅听到两人对话以后,内心有些操蛋。
他对着他们两个无语说道:“我哭啥啊!孜然粉被你们扇到了我眼睛里。”
这时候邱仁,胖子两人听到以后,手足无措,愣住在原定。
两个人的内心,都是我该干嘛,才能帮助到锐师傅。
怎么样才能比胖子(邱仁)快,迅速。
“你们两个能不能有点眼力见儿,给我张纸巾。”
锐师傅用手揉眼睛,眼泪被越揉越多。
胖子这个时候终于反应了过来。
直接从裤包立马,拿出之前张霖给他的抽纸,抽了一张,递给了他。
“这是手纸,锐师傅你先擦一擦。”
旁边的女生们这个时候也过来支援,把锐师傅扶到凳子上休息。
邱仁在旁边也没有闲着,直接去端了一盆清水过来。
“锐师傅,抓紧用水,洗一下脸。”
明锐用手纸擦完眼睛以后好受多了,现在又用清水洗了一把脸。整个人都活了过来。
“锐师傅,不好意思啊。”x2
胖子和邱仁,两人异口同声地跟明锐道歉。
明锐在凳子上喝了口白开水,缓了一会说道:“没事,好心办了错事,不能怪你们。”
“我在这边,坐一会,你们两个先去给羊肉串,翻面,不然羊肉串糊了。”
这个时候锐师傅还在心系着羊肉串,真是敬业啊。
他们两个立马去烧烤架那边,给羊肉串翻面。
翻好面以后,胖子在这边拿着羊肉串的签子,继续在那边烘烤着。
邱仁旁边扇着风扇,两人通力合作。
刚刚出了这件事,他们两个心里已经没有想继续争强好胜的心思了。
另外一边。
柳平安和猴子刚刚没有过去帮忙是因为他们在前院,跟着黎白。
前院的土窑灶台,三人在这里用荷叶包着羊腿。
不过他们现在给羊腿秘制调料中。
在盆子里面的羊腿,先被涂抹了一层,海盐,加上孜然,又抹了上了一层油。
又切了一整个洋葱下去,加了一些不知道几几年的白酒进去,去除膻味。
“二姑父,要不要加一点蜂蜜啊?”柳平安看着羊腿问道。
感觉再加上一层金黄的蜂蜜,等下烤出来的成品,会更加的好吃。
黎白把旁边的蜂蜜拆开:“可以啊,正好我就带了,蜂蜜罐子过来。”
接着他把蜂蜜淋了一层,在羊腿身上,为了更好地腌制入味,又割了几个刀花。
调料都放进去后,黎白一波港式按摩,给羊腿按的明明白白。
柳平安盆子旁边嗅了嗅:“这样应该行了,感觉都已经可以闻到,出锅以后的羊腿的香味了。”
虽然闻到的都是调料味,不过就算是这样,也够香的。
“这个羊腿,先放在这边,我们在去腌制另外一个羊腿。”黎白把另外一个盆子拿了过来。
接着他们三个人如法炮制,跟刚刚一样的顺序,又加了一遍调料。
黎白满意的拍了拍羊肉:“好,现在我们把羊肉用荷叶包好,在包两层锡箔纸就行了。”
“二姑父,别忘了,还有裹上一层泥,不然怎么能叫,叫花羊腿。”柳平安帮他纠正道。
猴子从旁边拿出早上的黄泥:“安哥,说得对。”
“是的,是的,都忙忘了,要是直接这样丢进火里,这道菜就毁了。”黎白笑道。
他们先用两片荷叶把羊腿包裹好,上来在裹上一层锃亮的锡箔纸,最后他们在拿起黄泥,又在外面一层包裹起来。
接着他们把两个包裹好的羊腿,放进了土窑灶台里面。
柳平安看着土窑灶台里面的两只羊腿:“刚刚好啊,两只羊腿进去刚好塞满。”
土窑灶台里面铺了一层干草。
羊腿放进去以后,又在上面铺了一层干木头树枝之类的。
主要是为了让羊腿受热均匀,不会到时候拿出来的时候,有些地方没有烤熟。
“好,现在点个火,我们的秘制羊腿,就已经要成功百分之五十了。”黎白丢了一根火柴进去。
瞬间,土窑灶台里面大火燃起来了,在夜晚中,暖黄色的光芒涌现。
不过更多是灶台上面的白烟和烤羊肉的香味。
柳平安看到现在就等待这羊腿烤熟。
他举起满是黄泥的手:“我们先去洗个手吧。”
黎白和猴子两人,也是点了点头,三人的手,现在都是黄泥。
他们三个人去旁边的水龙头,那边打起肥皂轮流搓了搓手。
在白色的泡沫下,黄泥被清洗了干净。
“现在,什么都不用做了,就只要等两个小时,就可以吃羊腿了,我们先去吃烤羊肉串吧。”黎白这个时候看了下手腕的钟表,“差不多明锐那边,羊肉串已经做好了。”
柳平安招呼了一声猴子:“走吧!”
“不用,看着土窑灶台吗?现在秋天,天干地燥的。”猴子指了指火光四溢的土窑灶台。
他怕到时候,出现一个什么万一,今天晚上的全羊宴,就没有了,就只剩下救火宴了。