第133章 赵振林的肯定

肉泥在阿旺的无情搅拌下很快就起胶了,李学文便让其停下。

“阿旺哥,搅成这样可以了,你先歇会儿吧。”

随后李学文揭开锅盖,发现水已经烧开了,吩咐烧火的三弟将火控制得小点后,李学文便开始团肉丸,团好一个便放下水中。

他前世是孤儿,很早就学会独立,做肉丸只是其中一项。

“二哥,你这丸子团得真好,比娘亲做的还要圆。”小妹双眼放光的看着李学文的动作。

“呵呵,二哥这都是瞎弄的。不知道这狼肉丸子好不好吃。”

狼肉较为紧实,李学文猜测用其为原料做成的肉丸应该弹性不错。

李学文也是头一回吃这种肉做的丸子,隐隐有些期待。

三弟,小妹和阿旺蹲守在锅边,颇有些期待的等着肉丸出锅。

“二哥,啥时候能出锅啊?”

“闻起来好香啊!”

“心急吃不了热豆腐,慢慢等待。”

约莫过了十来分钟,李学文用筷子捅了捅锅里的肉丸,肉丸已没有了血水,已经熟了,随手抄起捞勺将肉丸子都打捞起。

阿旺带回来的30斤狼肉有二十几斤都是腌制过的,只有二三斤新鲜的。

新鲜的都用来做成丸子了,一半用来煮,一半用来炸。

李学文将剩下的一半肉丸子下油锅炸起来,这让一旁的王梅看得心惊肉跳。aosu.org 流星小说网

虽然家里的物质富裕,但是王梅是过着苦日子过来的人,看到二儿子用这么多油来炸丸子,还是有些不舍得。

不过这些油回头还能吃,王梅也就没多说什么。

狼肉丸子一下油锅,顿时发出噼噼啪啪的声响,其外皮一会儿功夫就变得金黄酥脆,散发出让人垂涎欲滴的香味。

“二哥,二哥,这丸子什么时候好?”

在一旁尝着水煮丸子的小弟小妹顿时觉得碗里的水煮丸子不香了。

纷纷放下碗筷,眼巴巴的来到灶台边。

“别靠这么近,小心被油溅到!很快,再等一会儿就能吃了。”

吱呀——

主屋里的声响渐渐息了,房门打开,赵振林神清气爽的提溜着木棍出来。

在其身后,跟着走路一瘸一拐的李学武,嘴里不断发出嘶嘶声,吸着凉气。

赵振林打累了,正犹豫着要不中场休息的时候,忽然闻到一股强烈的香味,顿时没了心思,让李学武逃过一劫。

此时来到灶台边,看到李学文在油炸肉丸子,被锅中的油给吓了一跳。

好家伙,这锅里的油快赶得上别人家一年的量了吧?

现在像不要钱似的用来炸肉丸子,这让赵振林心颤不已。

同时这番场景让他心中欣喜,徒弟家富裕,自已的传承就不怕断绝,是好事情。

“赵师傅,您这么快就教训好学武这臭小子了?”李唯民给赵振林散了根烟。

李学武在二人身后听个真切,摸着被打开花的屁股,颇有些怨念的看着自家老爹的后脑勺。

您可真是我的亲爹!

“哈哈,孩子嘛,教训一下让他长长记性就好,打坏了就没人来传承我的技艺了。”

赵振林过足了手瘾,再打他就累了。

“学武他爹,你们家学文手艺不错啊,这肉丸子做的真不错,闻起来就觉得好吃。”

“哈哈,他就是乱炸的,下这么多油来炸,就算是麻秆他都香。”

本来李唯民想说旱厕里的草莓塔,但是想到一会儿还要吃,话到嘴边改成了其它的东西。

“赵师傅一会儿可要多吃几个,我们家平时都吃不到的。”

三人看了一会儿后,便回到主屋里商讨陷阱布置的事情。

“吃饭了!”

王梅把做好的饭菜端上八仙桌,阿旺和李学文跟在她的后面。

赵振林看着桌上丰盛的饭菜,顿时有些惊讶。

丸子野菜汤,黄金狼肉丸子,白玉飞龙脯,锅包肘子。

李家人用来招待他的这一桌菜在这个时候已经算是相当难得了,多少人家过年都未必能吃上这么一桌。

即便以赵振林不以物喜,淡薄的性子都有些动容,心想自已这是收了个不得了的徒弟啊!

李学文看着这一桌菜略微感到有些可惜,没有蔬菜,只能摘些口感不怎么好的野菜。

蔬菜这玩意儿小卖铺里死活刷新不出来,这让李学文微微有些郁闷。

家里的自留地倒是种了些,但最快的那一批,也要再等上两个星期才能吃到。

“赵师傅,快尝尝,我媳妇儿的手艺相当不错的。”

李唯民从柜子里翻出自已珍藏的茅台酒来,热情的招待赵振林。

赵振林看清李唯民手中的茅台酒后,更加高兴了,他本来还在想这一桌好菜不配好酒稍微有些可惜了,没想到转眼李唯民就满足了他的愿望。

他家里倒是有几坛子的药酒,论味道和效果比李唯民手中的茅台还要好上几分,但是他家离李家村太远,一来一回都要好几个小时。

“唯民,这可是好东西啊!”

“赵师傅,这一杯我敬你,教导我家学武一身不俗的本事!”

随着二人不断推杯换盏,其他人也纷纷动起了筷子,一桌饭菜最后连汁水都没有剩下。

赵振林沟壑纵横的脸上一片通红,此时已经醉意深深。

“唯民啊,我对学武这孩子很看好,他的天赋很高,打猎的技巧一点就通,如果他能认真些,我的能力他肯定他全部继承。”

赵振林这话引得李学文一家发笑,李学武这段时间的表现他们可都看在眼里,赵振林的传承怕是要断在他们大哥手里了。

李学武脸上浮现一抹尴尬,他当即保证,“师傅,都怪咱们这边的野物太笨,我保证之后必然时时练习,必不会让传承断绝。”

“你小子说到做到才好。”赵振林摇摇晃晃的说完,便醉倒了。

好在现在新房也能住人了,否则李唯民也不敢留赵振林在家喝酒。

翌日,清晨。

赵振林,李唯民父子三人和阿旺来到树林边缘。

“赵师傅,这就是我之前发现那些狼的脚印的地方。”

李学文指了指不远处的痕迹。

赵振林上前仔细丈量,最后捻起一把土放到鼻子嗅一嗅。

“没错,学文你发现的狼群和我们打到的那一批不同,要更强壮,更年轻!”

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