云珞写完,将纸上墨迹吹干,又看了一遍,见没有什么漏掉的,便出门对站在外面的亲卫招手道:“陈启,你过来!”
陈启答应一声跑到云珞旁边,“王爷,有何吩咐?”
云珞道:“你按着上面写的准备齐了带回来,就算是……将功补过!”
陈启知道云珞说的是他对解卉兰心软,以至于让她进到王爷的书房,差点就让中了药的王爷被吃干抹净。
虽然王爷和表小姐在一起他乐见其成,可毕竟是他没有尽职,王爷没有严惩他,他却知道错了。
他是对表小姐还有几分同情和怜惜,却也难免责怪她做事太出格,哪有大姑娘晚上跑到男子的房中做那种事?也难怪王爷会生气!
陈启答应一声退了出去,云珞这才回去把没滋没味儿的汤面吃了,虽然不好吃,云珞也不是多挑食的人,在军中比这难吃的都吃过,有得吃总不能浪费了,只是被刘双喜养得嘴刁,这样的汤面还真是食难下咽。
可这些时候他一直这么过来的,就是不知还要忍多久,乐生那小子,何时才能给他送来想要的好消息呢?
陈启到了外面才将纸打开,可当他看到上面写的材料后便愣住了,先是疑心王爷拿错了纸,可王爷那么细心的人,即使被百里少爷气晕了头也不至于犯这样的错误啊。cizi.org 永恒小说网
但上面写的猪骨猪肉他都能理解,猪下水和草木灰是什么鬼?放在明显是食材的材料中间,难道也是用来吃的吗?
还有那些一看就是厨房里用的各种佐料香料和药店才卖的药材,难道王爷是要做什么难吃到让人看了就想吐的食物给百里少爷吃?就是为了报复百里少爷这些日子让他没过上安生日子?
嗯,一定是这样的,百里少爷最近帮着表小姐烦得王爷不得清静,王爷一定是想要报复百里少爷!
既然不是错,那就去准备吧!或许王爷会看到他在积极地将功补过,报复百里少爷后就把他的所做所为忘记了。
云珞纸上写的都不是什么难得的东西,不过一个时辰陈启就给准备好了,带着几个人抬着回来,又按着云珞的吩咐,就在院子里砌了两个简易的灶,上面各放上一口大锅。
云珞吃过饭后补了个眠,被外面的声音吵醒便披衣下床。来到外面时陈启正指挥着人把东西一样样摆好。云珞看了一眼,吩咐陈启道:“你用草木灰把那些猪肠好好洗洗,记着要翻过来洗干净了再翻回去。”
陈启苦着脸答应,猪肠里面是什么他当然清楚,王爷这是要整百里少爷吗?明明是在整他们啊,果然一向爱记仇的王爷不是那么好糊弄的。
可王爷吩咐了,他还不敢不照做,只能拿了两块布条把鼻子堵上,将猪肠里的脏东西先挤了出去,可猪肠又滑又软,怎么才能翻过来?
见陈启求救地看向自己,云珞无奈地摇着头,他虽然没亲自动手处理过猪肠,可见刘双喜弄过几次,只要一根筷子就能将猪肠都翻过来。
可他手头上没有筷子,便折了一枝翠竹,将枝丫都去掉,将猪肠的一头套在翠竹的一头,轻轻一捅,便将猪肠翻开一段,之后将翠竹和猪肠递给陈启,“会了吗?”
陈启连连点头,想不到王爷还真有办法,难道王爷真不是在整人吗?
不多时,陈启将猪肠翻好了,先用水清洗了两遍,再看了眼云珞,云珞满意地点了点头,指着一旁放着的草木灰,“放里面用力地搓、仔细地搓!”
陈启也不管云珞再有什么奇葩吩咐,他只管照做就是。将猪肠放到草木灰里,好一通搓,直到搓的云珞满意了,才用清水又洗了几遍,瞧着倒是不脏了,可想到之前从面洗出的脏东西,陈启觉得,若是王爷突发其想,说这东西是用来吃的,他一定要躲得远远的,免得王爷让他来试吃。
不知陈启的心声,云珞满意了,让人将洗好的猪肠猪肚猪心和焯过水的猪骨猪肉鸡肉分别放到两口大锅里添上水、加上料煮,满满的两大锅,中午是赶不上吃了,晚上倒是可以好好地添几个菜,想到辣炒肥肠、麻辣肚片的香味,云珞忍不住吞了吞口水。
不多时,锅里煮着的鸡汤猪骨和猪内脏都飘出浓浓的肉香,早上只吃了一碗没滋没味儿的汤面,云珞哪里还有心思处理公务?连百里杨带人送来午饭他都没吃。
倒是百里杨被院子里飘着的香味吸引的也无心吃饭,这味道只是闻着就觉得肉香浓郁,其中还夹着些从未闻过的香料味儿,百里杨虽然不觉得云珞失踪几个月就成为大厨,可这香味真是勾着人的食欲。
再瞧瞧自己端来的几个菜,顿时就觉得难怪云珞不爱吃他家厨娘做的菜,和云珞让人炖的那两口锅里的美味比起来,他家厨娘做的菜实在是清汤寡水得很了。
即使在听陈启偷偷告诉他,其中一口锅里煮的是猪下水,就是那种脏脏的东西后,没有亲眼看过猪下水长什么样儿的百里杨,竟没觉得猪下水有什么不好。
闻着香,吃起来更香的就是好东西!
百里杨戳着云珞的手臂,“看不出来,你还有这好厨艺?”
回答他的则是云珞得意又得瑟的一瞥,若不是怕一张嘴口水流出来,云珞可是打算和他好好说说刘双喜的厨艺更好!
瞧着火候差不多了,云珞让人先把猪肉从锅里捞出来,剩下猪骨、鸡肉、猪下水再接着煮。
好不容易挨过了午时,云珞让人挑了几根猪小肠,切成大段,连汤带水端了上来,再捞了几块鸡肉,又拍了个蒜泥,拌上辣油,直接拿着筷子夹着蘸着蒜泥就吃了起来。
虽然那肥香满嘴又合着满口的汤汁,实在是美味的让云珞觉得自己又活了过来。
煮好的猪小肠即使不辣炒,单单地蘸着蒜泥,就已经让云珞仿佛又吃上了刘双喜的好手艺,毕竟他还没见过会把那些香料和药材用在食材里的人,刘双喜调出的料包实在是太完美了。