第62章 看不上眼

跟蛇头对上眼的一刹那,景季茵只觉得浑身血液倒流,全身都僵住了,脑子都反应不过来,下意识就往后倒,摔了个屁股墩儿!

疼痛叫她大脑运转,一运转恐惧感就上来了,僵持片刻,大脑告诉自己得快点离开这危险的地方,却怎么都迈不动腿了。

那蛇动了动尾巴,蛇眸一眯,做出进攻状,就在景季茵觉得自己小命不保的时候,一把斧头从后袭来,正中蛇头下部!

那一刀下去,倒是没把蛇劈成两半,却也把它给打晕了去,那么长一条就这么啪嗒掉下来,砸在景季茵脚下。

她一个激灵,用手哼哧哼哧往后爬,意识到危险真的过去了,这才后知后觉地站起来,往身后看去。

几步外是个高大汉子,一脸担忧地问她怎么样了。

“没事没事,多亏春生哥来得及时。”景季茵拍拍手上的泥土,尴尬一笑。

周春生憨憨挠头,走过去又给蛇补了一刀,确定它死透了,这才往背篓里扔,“四娘怎么上山来了?”

“想采点菌子啥的,喏。”景季茵指指那边树干下的平菇丛,“也是我不仔细,没想到这时节还有蛇出没。”

周春生凑近一看,“糙皮侧耳啊,你爱吃这个?我帮你摘下来吧,别看这冬天蛇虫少,日头大的时候还是会有些出来晒太阳的,你要走山路草丛的带个木棍石头在身上,砸过去大多能吓跑。”

景季茵受教了,点点头说知道了,“多谢春生哥,这菌子是你采的你带回去吧,你帮了我忙我也没啥好报答你的总不能占你便宜。”

周春生不要:“托你的福我逮着了蛇,回去能有蛇肉吃,还要这菌子做啥?又不是生人妹子你别跟我客气。”

景季茵也不好一再推脱,接了平菇小心放在篮子里,想了想就告诉他一个做蛇肉的法子:

“这个蛇肉瞧着不少,春生哥你要是信我,可以用油烧热以后下蛇段,两面煎黄,然后再加入姜丝、辣椒段、豆豉翻炒片刻,加米酒、小半碗清水,用大火煮开后,再用小火炖到水基本干了,就可以出锅了。这样煮出来的蛇肉香脆鲜甜爽口,很下饭的,就是家里的女人小孩最好别吃,不太合适,吃这个蛇肉最好也别吃酒吃茶。”

别看很多人怕蛇,但也有不少人抵挡不住蛇肉的鲜美,蛇肉这东西跟牛蛙、螺蛳粉一样,要不就是没吃过蛇的,要不就是吃后上瘾的,她之前那个家开的饭馆,就有很多爱吃蛇肉的食客。

只是那会儿对食品安全很重视,要买到正规养殖的安全蛇肉不容易,这会儿就不一样了,人们连口肉都难吃着,没那么多讲究,可基本的卫生还是得注意一下。

“最要紧的是回家后将蛇清洗干净,焯水数六十下后捞起,再刮掉鳞片,这一步最烦锁而关键,蛇皮煮太久刮鳞片易烂掉,时间不够的话鳞片又难以刮下,还有就是得熟得透透的,不然怕有毒。”

她平时安安静静的,说起吃食来就能滔滔不绝,就这还是周春生认识她这么多天,头一次听见她跟自己说那么多话呢,心里怪熨帖的,想这姑娘真体贴,叮嘱这么多,一看就是个好姑娘。

瞧瞧,别看人小年纪轻,家里活儿能干的有不少,灶上活儿是一把好手,家里宠着人还贤惠温柔不像她大嫂那样泼辣。

周春生越看越喜欢,多待一会儿也高兴,问她还找菌子不,他可以帮着找。

“山里不安全,咱俩一起走还好些,既然碰上了我总不能放你一个人在山里走,好歹送你回家不然我这心过不去。”

他这么说景季茵也推辞不过,两人结伴而行,周春生高一些,能发现她看不着的菌子,倒捡了不少黑木耳和平菇。

周春生:“今儿运气不错,这些东西煮着滋味也不错,四娘手艺好肯定做出来更香。”

景季茵腼腆一笑。

她一笑周春生心里就跟毛挠过似的,痒得很,一路把人送到景家门口,沈孟娘得知人帮了闺女,还进屋给舀了碗酸菜猪肚,让带回去吃。

周春生一推二推没推回去,笑呵呵捧着碗飘飘然离开景家,没走多远就碰上一尊煞神,瞧着是刚从山上下来,手上提着俩肥溜的兔子。

周春生瞧见他立马就把碗藏到身后,怕他来抢似的,甚至还往一边让了让,担心挡道挨揍。

顾川看着跟明镜似的,嗤笑了下,“藏什么藏真当老子稀罕啊“?”

村里年纪相仿甚至更大更小的就没几个没挨过他揍,周春生早几年也跟顾川动过手,没几回就学乖了,反正人来了躲着走就没错,他说啥你都别搭理,要倒霉惹了晦气一准疼哭!

周春生就低头摇摇,那怂样顾川压根看不上眼,又冷笑了下,搞得人心里发毛莫名其妙,再一抬头人走了。

周春生松了口气,捧着碗回家加餐去。

顾川刚进自家院门就听见嚷嚷了。

“川哥回来了!呀居然逮着这么肥溜的兔子,哥你是捣着兔子窝了吧?一看它窝里得有不少存粮大冬天的没掉肉,这下好了多个下酒菜!”

罗墩子吸溜着嘴要处理兔子,他抢着活儿干顾川才不拦着,抱着臂靠着墙叫处理仔细点。

二胖嘿嘿笑:“哥你来的正好,我从家里带了只鸡仔,那鸡不争气没养活,我就想着煮来吃吃也挺好,刚弄完了我婶在焖呢,这儿还有墩子买来的盐酥花生和酒,你快坐下吃两口。”

顾川就往嘴里扔了颗花生,罗墩子还说呢:

“可惜就景家不卖卤猪杂了,要不下酒是真香,听说他家现在在做什么烟熏肥肠的,那东西是香可还得预定,真是稀罕哈!”

二胖吃着花生听他说起这个,就觉得嘴里花生它不香了,也讨论起来:“人都做腊肉他家还卖猪大肠,人会买吗?”

罗墩子说你不懂:“人人家里都有腊肉,还买他的做啥?而且买不起猪肉的就会去买咯,大过年怎么着算个荤菜,我打听过了人家家里有做烟熏腊肉,就是要比五花肉贵上两倍,这价钱村里谁买得起?一斤烟熏腊肉能买两斤五花肉,那谁买去?”

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