“其实黑茶的品种还是很多的。”
庄秋注意到直播间的弹幕之后,解释道。
“黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。”
“天尖:是用一级黑毛茶压制而成,外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。”
“贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。”
“生尖:是用三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。”
庄秋一口气说了三种黑茶的品种。
但是直播间的人还是表示一脸懵逼。
“真的没有在平时见到过。”
“是啊,别说我们喝了,就是看别人也没喝过。”
“可能平时会有人喝吧,但是具体强调出黑茶的名字来的还是少。”
“我倒是有幸喝道过一次,不过也就一次,平时招待客人的时候还是乌龙茶比较多啊。”
“楼上的,表示赞同。”
“原来不是我孤陋寡闻,大家大多数都没有喝过啊。”
……
花月楼在一边也附和道。
“直播价的水友大多数都这么说,可见这个黑茶还真的是不够普及。”
叶婉儿见花月楼这么说,于是开口说道。
“你说的可能还是少见一些,那你们喝过茯砖吗?”
“什么东西?”
花雨楼下意识的重复道。
“茶出自于陕西咸阳泾阳,距今已有近千年历史,她兴于宋,盛于明清和民国时期。是黑茶里面最有名的品种了。”
“茶体紧结,色泽黑褐油润,金花茂盛,菌香四溢,茶汤橙红透亮,滋味醇厚悠长。适合高寒地带及高脂饮食地区的人群饮用。特别是对居住在沙漠、戈壁、高原等荒凉地区,主食牛肉、羊肉、奶酪的游牧民族而言,在缺少蔬菜水果的情况下因而,在中国西北地区有“一日无茶则滞,三日无茶则痛”、“宁可一日无粮,不可一日无茶”之说。”
“这种茶的名称来源于其药效似土茯苓,就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。”
“还有这个说法?”
花月楼说道。
“确实,很多茶喝下去对人的身体是有很多好处的。”
说到这里,庄秋默默的留了一个心眼。
到时候带货的时候要是把这些好处说出来,可以很大程度的刺激消费者购买。
“你知道这种茶具体的对人体的药用价值么?”
庄秋看着叶婉儿问道。
“知道一点,但是不是很全面。”
“茯茶功效突出原因在于有一种金花菌(冠突散囊菌),使砖茶里面布满星星点点密密麻麻黄色的“金花”。”
“金花”越茂盛,品质就越好,对消化、对生理的调节作用就越大。”
“茯茶消滞去腻,降脂降血,平衡生理,是不争的事实。茯茶的“金花”,一目了然,茯茶金花菌的作用,不是其他茶可以替代的。茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素,茯茶的原材料本身具有对人轮状病毒的抑制作用,所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类。”
叶婉儿话音刚落,直播间的水友就嗨了。
“我没听错吧,脂肪分解,也就是说是可以减肥是吗?”
“我的天,减肥茶这种东西原来是真的存在的啊。”
“我记下来了,庄爷!我的亲老公!你不要我可以,一定要给我搞一点这种茶啊到时候,我一定要买买买!我下半辈子的幸福如果你不能负责的话,你也要帮我一把啊。”
“喝茶能够喝瘦!就算是效果不是很明显,也要试试啊!”
“老公,冲冲冲啊!”
……
花月楼:你们这帮小姑奶奶是真的疯狂啊。
庄秋也在心里默默的记下了这种茶叶。
接下来直播带货的时候,这些都是能够刺激消费者的点。
“除了这个,还有花砖也是很有名气的。”
叶婉儿顿了顿,接着说道。
““花砖”历史上叫“花卷”,因一卷茶净重合老秤1000两,故又称“千两茶”。”
“花卷后来经过改革,变成了花砖。正面边有花纹,砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味浓厚微涩,汤色红黄,叶底老嫩匀称,每片花砖净重2公斤。有1kg、2kg等几种规格,花砖形状虽然与花卷不同,但内质基本接近,成为黑茶类的新品种,代替了历史上的花茶,受到了销区的赞赏与欢迎。”
““花砖”的名称来由,一是由卷改砖形,二是砖面四边有花纹,以示与其他砖茶的区别,故名“花砖”。”
“再来就是黑砖!”
叶婉儿见直播间的庄秋和花月楼的反应都越来越大,自己说的也越加兴奋了起来。
“黑转历史悠久,历史上横贯欧亚大陆的“丝绸之路”运输的主要商品是丝绸、瓷器、茶叶。安化黑茶,通过古丝绸之路源源不断运往西北边疆,也销往俄国、英国等国家。”
“不过黑砖最出名的产地还是在安化。”
“这种茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。”
“黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。”
“砖面平整光滑,棱角分明;茶叶香气纯正,汤色黄红稍褐,滋味较浓醇。该品为半发酵茶,去除鲜叶中的青草气,加以砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好,适于烹煮饮用,尚可加入乳品和食糖调饮。”
叶婉儿一口气说完。
庄秋颇为赞叹的说道。
“你懂得倒是真的不少。”
叶婉儿淡淡一笑。
“我这是属于在这样的环境里面待久了,就算是不知道也知道了。耳濡目染。你才是真的厉害。”
花月楼拍拍叶婉儿的肩膀。
“行了,别谦虚了,你倆都厉害。”