第274章 春笋平菇

御膳房的主管秦圭怎么也想不到,他这小小的御膳房会迎来这样一尊大佛。

下边人禀报上来的时候,他第一反应是在开玩笑,还骂了那人几句,但那人急切的神情又不似作假,他狐疑地跟着出来,一眼就看见了被人群簇拥的帝王,顿时吓了个半死。

秦圭小跑着凑近,行礼问罪:“奴才不知皇上来此,未能远迎,请皇上责罚。”

“无妨。”祁栩挥一挥手,道:“厨房在哪?”

秦圭一怔,指了一个方向:“御膳房有许多个厨房,不知皇上……为何要问这个?若是觉得哪里不妥,派人来告知一声便是……”

“带朕去。”

秦圭尚未说完的话被打断,他愣了愣,马上反应了过来。

“奴才遵旨,您这边请。”

眼前的厨房稍稍有些杂乱,但也算干净,毕竟是宫中,要求严格。

秦圭想清走了厨房中的宫人,祁栩却出声叫他留下一个厨子。

还未等祁栩和那厨子说话,从门口传来一阵小声的喧哗,隐隐听到有人在叫“长公主”。

祁栩转头看过去,果然是令辞,她没事就爱泡在御膳房研究新菜,今天也不例外。

“皇兄!”令辞提着裙摆,小步走过来行了一礼,随后问道:“您怎么来这御膳房了?”

“你来的正好。”祁栩笑得温和,但令辞却有种不好的预感,只听得他道:“你来教朕做几道菜。”

“啊?”令辞一脸茫然,磕磕巴巴地说:“皇兄想吃什么,叫人做就是了,要是他们做的不好,臣妹亲自给您做,您何必亲自动手……”

就连君子都远庖厨呢,何况是君王。

他想吃什么,自然有的是人上赶着做了奉上。

“朕想亲手做。”祁栩拒绝了她的提议,并且问道:“对了,你知道昭贵妃最近爱吃什么吗?”

令辞向来与惜儿交好,又常给惜儿送她做的菜,她肯定是知道惜儿的喜恶的。

他虽然也知道惜儿喜欢什么,但到底三个多月没见她,也不知道她的喜好变没变。

“嗯……”令辞沉吟,她算是明白了皇兄到底要做什么,如果是昭贵妃喜欢的菜的话……

“皇兄做一道春笋炒平菇吧!”

笋与平菇都是极鲜的,银惜向来喜欢,而且这道菜好上手,只要炒一下,简单极了,正适合新手。

“听你的。”做菜这方面祁栩没有一点经验,令辞却是行家,他自然愿意相信令辞。

“那先……切菜?”令辞试探着问。

“好。”

祁栩了答应下来,令辞便吩咐厨房的人洗了春笋与平菇过来。

此时初夏,笋与平菇都还鲜嫩,因为刚刚洗好,还挂着水珠,平菇更是散发出蘑菇特有的香味。

“平菇很好处理,用手撕开就好了。”令辞在下人端上来的水盆里洗了手,率先拿起一朵平菇撕成小块,放进干净的盆里。

祁栩也洗了手,学着她的样子撕平菇。

这没什么难的,是个人就能学会,他们很快就弄好了一小盆平菇。

但接下来的笋要切丝,很考验刀功。

“切菜的时候要这样……用手这样抵着刀,退开一点就切一下,刀不用抬的太高,否则会切到手……”

令辞耐心地给他讲解,她确实算是个很好的老师,一手刀功炉火纯青。

“呶,皇兄你试试。”

令辞切了半根笋,便停下手,把刀递给了祁栩。

祁栩接过菜刀,学着令辞的样子试图切丝。但切菜只是看着容易,实则很难掌握力道和距离,祁栩尝试着切出来的笋丝有的粗如小指,有的细如丝线,参差不齐。

剩下半个笋切完,没几根能看的。

“皇兄,要不……臣妹帮您切了吧?”令辞知道刀功不是一天两天能练好的,于是提议帮他切好。

“不用,朕再试试。”

这才刚开始,怎么能打退堂鼓。

洁白修长的手指固定着笋,锋利的刀刃从其上穿过,切出一条条的笋丝。

祁栩神情专注,努力控制着手里的刀,天知道,他批折子都没这么认真。

祁栩到底是有些刀剑功夫打底的——其实切菜的刀功和耍兵刃很有些相似之处,他渐入佳境,在切掉了第七根笋之后,终于能每十次下刀都切出八条像样的笋丝了。

这确实是巨大的进步,连令辞都啧啧称奇,学的这么快,莫非他就是万里挑一的做饭天才?

接下来,令辞教他把笋丝焯了水,然后又教他放调料的顺序,教他炒到什么样子算是熟了,祁栩一一记下,做的也不差。

这一盘笋丝炒平菇出锅的时候,屋内便弥漫起了香气。

祁栩颇为满意,给了来喜一个眼神,来喜会意,立马递上一双筷子。

滑嫩爽口的平菇,鲜香爽脆的笋丝,点缀以翠绿的小葱,筷子夹起的平菇油润润的,让人食指大动。

他尝了一口,确实还不错。

令辞也拿起筷子尝了尝,笑道:“第一次做成这样已经很好了,皇兄真有天分。”

虽然他没什么厨艺,但架不住她选的菜简单,而且还有她这个大厨在一旁指点,想不好吃都难。

“这个时辰也快用午膳了,来喜,叫人送去映月宫。”

“奴才遵旨。”来喜应下。

祁栩勾唇笑着,眉眼微弯。

……

映月宫内,银惜正逗着青霖玩,不满半岁的小孩子还不会说话,只咿咿呀呀地伸出小手去够她的手指。

银惜自是越看越喜欢,没忍住亲了他的额头一口,乳母和宫女们将他照顾的很好,香香软软的,银惜感觉自己的心都要化了。

“娘娘,到用午膳的时候了,小皇子也该喂奶了。”星北走过来,笑道。

“嗯,抱下去吧。”银惜轻轻点头,随着她到了桌边。

桌上吃食琳琅满目,银惜却没什么胃口,便打算随便吃几口就算。

她刚吃了几口菜,小孟子就拎了个食盒进来,到桌前打开,把里面的菜放在银惜面前。

“这是什么?”银惜愣了愣,问。

“禀娘娘。”小孟子笑得眼睛都成了一条缝,“成公公说,这是皇上亲手做的呢。”

银惜又是一怔,皇上?他还会做菜?

“真的假的?莫不是在诓我吧?”

“千真万确,成公公亲自送来的!”小孟子连忙担保。

银惜这才半信半疑地夹了一筷子,送进嘴里。

……竟然还不错。

这真是皇上做的?他什么时候会做菜了?不会是御膳房的厨子做的吧?

银惜带着满肚子的疑惑,但那菜确实是她爱吃的,又或者说因为那是祁栩做的,她比平常多吃了半碗饭。

上一章目录+书架下一章