戚春山率先赞成,这道小点的味道本身就不错,再加上它不同于米面点心的口感,入口别有一番软糯滋味,假如能够在绝味楼卖,定然能够让绝味楼的生意更上一层楼。
李冬富也连连称是。不是他们两人见识浅薄,而是大乾确实没有山药这类口感软糯的食物,乍一吃谁能不被这滋味折服呢?
君俢懿见自家的两位师傅的表现,便知道纪家这山药定然能给绝味楼招揽不少生意。
“只不过……”,李冬富开口说道:“这道小点虽然味道不错,但做法却不难。有心人只要找到咱们做小点的山药,不出半个月便能轻易的破解咱们的方子。即使做不到和咱们楼中的味道一模一样,也能模仿出个八九来。”
君俢懿看向李冬富问道:“那若是我能保证。,三五个月内市面上都不会有人买卖山药呢?”
真的?李冬富面露喜色。
东家的本事,他是见过的,君修懿敢这么说他自然有他的把握。
如果真的如君俢懿所言,三、五个月内市面上都不会有山药流通,那这山药的小点必然能够成为绝味楼毋庸置疑的招牌。
就算是日后别的店琢磨出了这道小点的做法,三、五个月的时间足以绝味楼留住一大批客人了。
纪月娇所给的这个做山药的方子过于简单,所以李东富的担忧也不无道理。
不过只要能够垄断一段时间山药的市场,在这期间做法再简单,别人也模仿不来。
等以后再有山药出现,这道小点也将永远和绝味楼绑定在一起,这就是打了个时间差!
毕竟无论哪个酒楼的招牌菜亦或者招牌点心,都需要一定的时间打出名声。只有名声与口味并重,才能真正成为客人心目中的招牌。
如果纪月娇在这里,就很好理解李冬富的意思了。康师傅方便面先打出了名声,那么后面出再多康帅傅、康师博也只是东施效颦罢了。
君俢懿见两个师傅和莫淮都没有反对意见,当机决定先在纪月娇家中订上五石山药。
五石山药足有六百斤,虽然听起来量大,不过绝味楼客流量也不小。再分到各郡的其他几家绝味楼中后,这山药消耗起来更是毫无压力。
何况君俢懿记得纪月娇说过,这山药极好保存,就算挖出来了,放置在阴凉干燥的地方,也能放上大半个月不腐不坏。
妙雪看向运筹帷幄的君俢懿,想必君家那位也没想到过,自家爷当初被逼着离开君家来到永安郡后,能在短短三年间依靠着长宁城这家绝味楼迅速的发展起来,将生意遍布到大乾十余个郡吧?
当年负气离开的十七岁少年,如今已成了说话颇有分量的君爷了。
这一番折腾下来,天色已经微微发亮。
君俢懿向来不苛待手下的人,赶紧吩咐了莫淮睡一觉再处理这些事情,又放了戚春山和李冬富回去睡觉。
这才安心的带着两个丫鬟回了自己的住所。
当然,待君俢懿回到住处后见到了鼾声如雷的白冷这事,倒是不提也罢。
所以这才出现了绝味楼难得一见的,伙计们开了门准备迎客,几位主事人还没到楼里的情景。
好在莫淮几人都不是懒人,熬了一夜也只不过是晚了些时辰到楼里,没有耽误做生意。
平日里莫淮也不是时时刻刻都在绝味楼。他不在的时候,作为红白两案的大师傅,戚春山和李冬富说起话来都颇有分量。
今日楼里并没有什么大事要莫淮解决,所以他放心的去处理购买山药的事情了。
现在看来,这桩生意并没有多大,但莫淮却看中了纪家这一家子以后的价值,所以他决心要多和纪家走动走动。
绝味楼如何如何,莫淮又是怎么想的,纪月娇自然是不知道。
她这会儿正坐在家里的院子中,陪着二哥一起收拾家里为数不多的野菜干呢,虽然纪月娇不爱吃晒干的野菜,喜欢吃新鲜的蔬菜,但旱灾当头,谁家桌上要是能有点菜星子都算是运气好了。
至于纪裕平?早就被纪月娇和纪裕华赶去看书了。爹娘和二姐纪月宁都出去了,家里就他们三个人,怎么凑合都能吃到一口饱饭来,纪月娇当然不想浪费大哥读书的时间。
毕竟纪裕平今年也才十五岁,在纪月娇穿越来的那个年代,纪裕平还是个刚读高中的孩子呢。但是在大乾朝,作为长子的纪裕平已经懂事的承担起了一部分养家的责任了。
为了弟妹能多点吃的,他宁愿挨鞭子也要在赵家米行搬货,单凭这一件事就足以让纪月娇动容。所以在确定了大哥自己真的喜欢读书之后,纪月娇自然要全力支持大哥,家里今日清闲,正好让纪裕平好好温书。
纪月娇心中暗想,以后她也要多多干点活,给大哥留出时间来看书。按纪裕平的性格,让他在家里两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书是不太可能了,不过只要她和家里其他人抢在大哥前面把大部分的活都干完,大哥就能多出不少时间来读书。
说不定啊,书院关门这段时间,她大哥的学问还能更上一层楼呢!
纪月娇一边这么想,嘴边忍不住就泛起了笑容。
“小阿娇,你笑啥呢?”纪裕华忍不住发问。
还不等纪月娇回答,纪家的院门就被推了开来。
纪月娇眉头微微蹙起,她家这个门真是该好好设计一下了,不然她家住得离村子再远,也耐不住有些小人随随便便不敲门就进来。
围子村民风淳朴,各家的大门都比较简单,只有晚上睡觉的时候才会从里面用两根大木棍抵住。因为大木棍太重,所以白日里大家的门都是虚掩着的。纪长河起院子的时候,也是用的这种简易的大门。
对于纪月娇而言,这样的大门防君子不防小人,往后家里的金贵东西只会越来越多,她还是需要一个能随时关上的大门。
虽然围子村大部分村民都很友善,但是也耐不住有朱小荷这样的搅屎棍!
纪月娇叹了口气,看向门口。