小嘴咬下一口,接着就控制不住了。
“好吃!”
吃鸡的人都会先撤下鸡腿,那部分的肉最带劲儿。
静心也不例外,吃的满口飘香:“我去!真好吃啊,大姐手艺不错,比饭店的厨子都要好啊!怎么做的,是秘方么?”
她踢了我一脚:“你小子行啊,特地带我来找大厨,这位大姐你早就认识吧?”
“你把我想那么坏啊?”
家主笑的脸也红了:“就算平常的白切鸡,我几乎没放油,一点葱花、大蒜、香菜什么的,反正都是家里现成的。白切鸡嘛,带少量盐花不就行了。”
不错,正宗的白切鸡,就是用白水来煮的,吃的是鸡的本来味道。
因为鸡汤本身就很鲜,加微量的盐花就可以了。
静心投来怀疑的目光:“怎么可能呢,这鸡明明就很好吃啊,比饭店的香!”
“因为你饿了。”
“哟,少来,我上班的时候,一天下来就吃一顿,也没觉得这么好吃。”
“最重要的原因——这鸡是人家家里养的,喂的不是饲料,懂了么?”
这才是我带韩静心来到乡下的目的。
城里的肉类,甚至是蔬菜,全是靠农药、饲料来养的,任何东西,只要是沾了化学元素,就彻底变味了。
城市为了应付客流量,只能批量进货,甚至餐桌上的肉都是从冰库里拿出来的。xuqi.org 海豹小说网
俗话说的好,巧妇难为无米之炊,星级大厨去烹饪一条死鱼,再有花活,也比不上叫花子做的河中活鱼啊,这是食材的厉害之处。
“唐兴,我从来没在农村吃过饭,确实很好吃,我没想到,白切鸡还能吃出这味道。太香了,我去!一辈子没吃过这么好吃的鸡。”
“我们今天晚饭也在这儿吃。”
说完,我又给大姐一些钞票:“麻烦你了,我看你家有头猪,再给我们弄两条鱼来,还有你地里的韭菜。”
我给的钱很多,厚厚一沓,知道人家养猪是拿来卖的。
大姐数了数,只多不少,她傻乐着:“多了,不用那么多钱。”
“你一个人杀不了猪,请村里人来帮忙吧,就说我请大家吃酒席,再找两个厨子来帮忙。”
“啊?!你们要结婚么?”
“不啊。”
“不结婚……你请客吃酒席?”
“您去就是了,把人都叫过来,我想跟村里人谈生意。”
既然来了,就不会只为了一顿饭,这个村子人口不少,进村前,我就看到东头有一大块开阔地,那地方适合办个农场。
预计花钱大概在五百万左右,也不多,不过我是给自己的饭店提供食材的。
大姐乐呵呵的去叫人了。
整只鸡,我就吃了个鸡胸脯肉,其余的全让韩静心给造了。
吃完了,她还不忘吸允手指,摸着肚皮感慨道:“香,真踏马香!”
“别说粗话。”
“唐兴,原来农家饭那么好吃啊。”
“不光是荤菜,素菜也香,正儿八经的素材,刚摘下来的那种,还没下锅呢,你老远就能闻到香味儿。民以食为天,别人都做‘化学菜’,我就做真正的农家菜。”
“想法不错,可是,你能成批的提供原材料么?哪来那么多的家禽给你杀,还有素菜,原材料不够啊。”
想法是计划,长期的计划,我不在农村生活,所以必须找当地人帮忙,一句话,我出钱,他们负责养殖,收上来的‘菜’,大家按合同分成。这样一来,大家就都有利可图,谁越勤劳,谁赚的钱就越多。
“村东头那块开阔地很不错,比村庄住家户的面积还要大,我想买下来,弄个农场。”
“你真会算计,天天往死了花钱。”
“这叫投资,钱放在眼里里,利息太少了,拿出来用才是硬道理。而且,你不觉得我的想法很实际么?”
她挑着大拇指:“很实际,若是你做的够大,把江城周边所有的乡镇都给笼络过来,那可是一笔巨大的投资啊,而且开饭店是永远不愁没货了,在市区开个五六家饭店也足够。”
对头!
现在手里可用的钱,不正是上亿么,能买多少地就买多少地。
给村民以实惠,让他们替我种菜、养家禽,合同上可以注明,这些东西我绝对会收,以市场最高价格收购。
“静心,这个项目的总司令就是你。”
“想到了,不然你也不会带我来,不过……让我跑那么多村庄,会累死我的,你必须陪着我一起跑。”
“我还要学武术,没那么多时间。”
“你不是要进行‘员工创业投资’计划么?怎么想一出是一出啊?”
“现在不就是计划进行中么?你是我的员工,我对你投资,有什么问题?”
我的计划对她说了,等晚上吃饭的时候,还得让她对村里人说一下。
全村有两百多口人,看似很少,但这村子本来就不大,在满世界进城打工的年代,一个村两百多人不算少了。
厨子被叫过来后,大锅小锅架起来,菜都是各家现摘的,两三个人忙着杀猪。
气氛没那么欢快,不年不节的,有人请客吃饭,他们都不明所以。
韩静心抓起一把酒菜,一嗅:“味儿不错,很正点!”
“烧熟了之后就更香了,我们在城里吃饭,吃的都是一个排面,所谓色香味,也只有一个‘色’了,厨子们喜欢让菜的味道很重,多加味精,不这样也无法掩盖食材的不好,十个饭店,就有十个饭店的味道重,汤也重。”
我越来越觉得,生活中,处处都是商机,就看商人们愿不愿意去发觉了。
她去厨房拿了根黄瓜出来,饶有滋味的吃着。
“好吃么?”
“相当好吃,跟饭店的黄瓜不一样,有股淡淡的黄瓜香,今天跟你真是来对地方了。你这个计划,我相当感兴趣,但是……你让我一个人跑,我有点吃不消啊。”
“我给你准备一个司机,赵珍珍,怎么样?”
静心口中黄瓜全喷了出来:“她?!你什么时候搞到她的?”
“咳!文明一些,我没搞她啊。”