第722章 菌菇饮食文化
周围的富豪老板们，听了江辰的话之后，一个个双眼放光。
“江老板，你说的简直是太好了！我认为那种叫做见手青的菌菇非常的好吃，但这是在当地的饮食文化烹饪下才好吃。
如果真的在这里售卖，人们不知道如何烹饪，还真不一定有人对它感兴趣！”
“你们炎夏的饮食文化博大精深，处理菌菇的方式也非常多！
如果要投资种植其他不常见的菌菇，并且向全世界推广的话，最好能够形成一套独特的流行饮食文化！”
如果这件事情真的搞成了的话，那么全世界都会流行起来吃菌菇的风潮，难道他们还愁养殖出来的各类蘑菇卖不出去？
江辰早就有开火锅店的经验，自然明白饮食文化的重要性。
见所有的富豪们都对这个项目很感兴趣，江辰让下属近几天做出策划方案。
策划部门和市场部门联起手来，很快就做出来了方案。
炎夏的美食丰富多样，尤其是西南地区食用菌菇的历史悠久，无论是菌菇火锅、菌菇汤、炒菌菇、炸菌菇、菌菇酱，一应俱全。
只需要从这些美食当中筛选出来格外好吃，众人接受度又比较广的菜肴，再将这些菜肴背后的故事挖掘出来，赋予上素食的理念，就能够确认初步的菜单。
除了炎夏的美食之外，公司的员工还去世界各地采风，寻找当地菌菇类的美食。
将所有确定的美食挑选好之后，公司聘请来的特级厨师，根据初步确定的菜单，做了美味的菌菇大餐。
几乎所有江辰的合作商，都被邀请了过来参加这场宴会。
因为这些合作商来自全球各地，他们的口味也不尽相同，如果每个人都能够对大部分的菜要满意，那就说明他们选定的菜单是合格的。
“哦，这个菌菇汤简直是我有生以来喝过最好喝的菌菇汤，它实在是太美味了！
这是炎夏的菌菇汤吗？太鲜美了，我从来都没有喝过这种味道的菌菇汤！真不敢相信，没有奶油菌菇汤居然也能够这么好喝！”
一个来自欧罗巴的合作商对菌菇汤赞不绝口。
这个菌菇汤是由多种菌菇熬制而成，是江辰让手底下的人特地买来的秘方。
一般国外的菌菇汤，大部分都会用肉汤或者奶油来打底，炎夏的菌菇汤全部都吃的菌菇的原味，由不同菌菇的香气混杂而成，香气成分非常复杂。
但是这种菌汤又没有奶油和肉汤的腻味，喝起来相当的清爽养生。
这锅汤让在场的所有宾客简直赞不绝口。
“汤里面红红的东西是什么？这居然是红枣？你们用红枣熬制汤？”
“这个汤太好喝了，如果早上喝了这汤的话，感觉一整天都有精神！”
喝完汤之后，这些人才吃菌菇做的菜肴。
有的人对某些味道吃不惯，有的人却格外的喜欢。
但无论如何，这些人都能够在菌菇宴当中找到自己最喜欢吃的东西。
“如果真的能够开以菌菇为主题的素食餐厅，我相信一定会火..爆全球！”
“世界上有如此多的素食主义者，除了菌菇之外，炎夏还有不少其他的素食，比如各种各样的豆腐，也可以用到餐馆当中！”
“这个绿绿的东西难道是炎夏特有的蔬菜？它吃起来简直太清脆了，跟菌菇的味道很配！”
“炸菌菇实在是太棒了，虽然它有些油，但我总是吃的停不下来！”
宴会结束之后，诸位宾客对这次的菜品非常的满意。
要知道，这些富豪从来都不缺美食，他们吃过的美食不计其数。
能够让他们挑剔的味蕾都满意，绝对能够让普通的顾客更满意。
“虽然这当中有一两道菜，我并不是特别喜欢，但大部分的菜我都很喜欢！如果真的开了以菌菇为主题的餐厅的话，我一定会经常去！”
“希望这家餐厅能够早日开起来，我已经迫不及待的想要成为忠实客户了！”
“我以前并不太喜欢吃蘑菇，但是我不得不承认这些蘑菇实在是太美味了！
之前不喜欢吃蘑菇，可能只是因为厨师没有用我喜欢的方式去做。”
“以前我认为黑松露是世界上最好吃的菌菇，现在我的看法改变了。
炎夏的见手青、鸡枞菌、羊肚菌真的很好吃。这些美味的菌菇每一样都不比松露差！”
江辰听着这些富豪的点评，缓缓的放下心，并且向这些富豪征求了不少的建议。
“这些菜对于你们来说，口味还有没有什么需要改良的地方？”
富豪们一个个的说着自己的见解。
但他们大部分都认为，保留这种风味就好，这种比较有特色的风味，才容易形成记忆点。
如果味道经过改良，当地的饮食文化差不多的话，以菌菇为主题的餐厅，就会丧失了其独特性，反而不容易，给人留下深刻印象。
江辰听着他们的建议，并且让一旁的秘书都一一记录下来。
送走这些客人之后，他将这次客人们的反馈，全部都告诉了大厨和公司的策划部门。
经过几轮的商讨和决议之后，轻食菌菇餐厅的发展路线确定了。
这家餐厅决定走中高端路线，主要的目标客户包括都是白领、中产阶级和素食主义的有钱人。
这部分人非常的注重健康，轻食菌菇餐厅的文化宣传点落在了健康和养生上。
第一家轻食菌菇餐厅，在欧罗巴的特兰西开业了。
开业之前，这家餐厅已经在社交媒体上开足了马力进行宣传，吸引了不少素食主义者的注意。
“一家以菌菇为主题的素食主义餐厅，这实在是太少见了！作为素食主义者，我非常的好奇这些菌菇的味道！”
“听说他们菜肴有不少都是取自于炎夏的饮食文化。我尝试过炎夏的火锅，那很好吃，想必这些菜应该也差不了！”
“太好了，他们的烹饪方式也非常的健康！我对他们的招牌菌菇汤很感兴趣！”
开业当天，不少对菌菇素食感兴趣的人，全部都来了轻食菌菇餐厅，品尝菜肴的味道。