第016章 给大伯加个菜

王大锤在大丫家吃完早餐,顺便借到了张富贵老兄的枪。

一把三八大盖,一盒子弹。

其实王大锤打猎根本不需要枪,不过也不能表现的太另类,有枪家人和朋友也能放下心让他上山。

王大锤回到自己的房子,便把枪收进背包。

到厨房里把一罐猪杂汤用绳子绑好,这样方便提着,不然用手端着走路不方便。给炖罐盖上盖子,就提溜着出了门,锁好门,王大锤准备去大妈家看看。

一路溜达,也没有遇见什么人,大早上的都在家里弄吃食。大伯家在最西头,王大锤老宅子还要向西,在山脚下。京都在村子的东北方向,村子里的房子都在村东边。所以,一般从老宅到大伯家平时也遇不到什么人,除了到山上打柴的,挖野菜,找野果子的,无事大家也不上山。

推开大伯家的院门,一家人正在吃饭,见王大锤提溜个大炖罐进来。二十多斤的大炖罐,王大锤提起来轻若无物。

“大锤来了,吃了没?”

大妈准备起身拿碗筷出来。

“不用大妈,我吃过了。”

王大锤把炖罐轻放在桌上,桌子一沉,可见分量不轻。

“给你们加个菜,王大锤大师傅亲手熬制的猪杂汤,好吃又营养。”

王大锤一边耍宝,一边揭开炖罐,一阵白烟冒气,香气四溢。

王丰收连忙起身跑向厨房去找勺子去了。大小伙子就是勤快,当然,更多的是为了马上吃到肉。

大家没有说话,嗅着肉香,手里的棒子面也不吃了,等着加勺肉汤,吃起来更安逸!

王丰收动作麻溜。

先打了一勺给他妈,又打了一勺给他爹,第三勺假装没有看到王和平眼巴巴的眼神和递过来的碗,直接舀到了自己的碗里。然后,把勺子往罐里一扔就端起自己的碗,哧溜的吃了起来。

“真香啊!”

王丰收感叹道。

王和平只好自己站起来给自己来了一大勺,也懒得跟老二计较。

王和平也哧溜了一口。

“确实香,王大锤的手艺真好。”

“不是手艺好,是东西好,里面有莲藕可以解油腻,又有海带可以提鲜味。”

大伯感叹道。

“大伯还是有美食家水平的!荤素搭配,营养均衡!”

王大锤对自己熬的汤还是很满意的,三级的厨艺水平,做的菜开个小馆子完全没有问题。

“什么美食家哦,吃饱就是美食家。肚子饿,什么都好吃,吃什么都香。”

大妈难得发表意见。

“我大妈总结得很到位,这年头大家都饿怕了!”

王大锤不以为然。

王大锤从来没有饿过,这是真的,小时候已经不记得了,从记事起虽然吃的不怎么好,但是没有饿着什么。而,二十一世纪的王大锤更没有吃过苦挨过饿。

“这东西那来的,你还有肉票?”

大伯虽然吃着侄子的孝敬,还是要关心一下侄子的经济。

“你们没有吃出来吗,这都是野猪下水,比家猪劲道多了,也更香些。”

王大锤剩下的话没有说。

但是,大家也能猜的出来。

野猪那来的肯定是自己打的,肉呢,肯定是卖了换钱了,不然他的500元钱是哪来的,王朝虎能支援大锤一套家具已经顶天了。莲藕和海带,也肯定是卖肉的时候淘换的。

大家脑补完整个事情的过程。这正是王大锤所以希望的,王大锤可不喜欢他们刨根问底。

“大伯你们今天去干嘛?”

王大锤问大伯。

“今天还不是修大渠。这两年雨水少,趁机把大渠修好,大旱之后是大涝,提前防备。”

大伯作为支书,工作还是很到位的,只不过现在大背景如此,都是人力,效率低下,人们的生产水平低下。

“那你们水渠哪里有鳝鱼没?”

王大锤想到了鳝鱼,也没谁了,思想太跳跃。话头转了个大弯。

“怎么没有?不过没有人要,大家都丢在泥地里或者捡回去剁碎喂鸡鸭。”

王和平说到。

“那你下工带一桶回来,我做给你们吃!”

王大锤说道。

“那个东西土腥气太重了,不能吃。”

大妈说。

“那是你们不会做,会做你们也不愿去做。做好了比猪肉还好吃,比人参还补人。”

王大锤回想在二十一世纪吃的鳝鱼罐,鳝鱼面,炒盘鳝,油爆鳝段,不由口水流。

“怎么做?”

大妈问道。

“不好说,晚上我做给你看。今天下工到我那里吃饭吧,我开个火,再把隔壁的张寡妇一家喊到,算是燎锅底!”

王大锤回答,并向大伯一家发出邀请。

“行,下午你大妈去帮忙。我们也去看看你布置的房子,昨天和平丰收回来说你弄的如何如何好,家具如何如何漂亮,老子也去开个眼!”

大伯拍板了,大家晚上到王大锤家燎锅底。

“你们什么都不要带,我什么也不缺,都置办好了的。连菜园子的菜和佐料都不用带。”

王大锤又怕大伯大妈带东西。如果王大锤不交代,没准大伯把下蛋的鸡给抓过去。大伯家虽然条件一般,可是对王大锤来说,那是相当的好。就拿院子里的这棵果树来说,丰果期的果子,大多就是进了王大锤的肚子,每年果子刚熟就送一袋子。不然,这过渡的困难年景,王朝虎也不会心甘情愿的接济他大哥。

王大锤交代清楚,就往家里走,半路碰到出工的张寡妇,又交代了一声晚上到王大锤家吃饭的事情。张寡妇说让大锤叫大丫帮忙烧火做饭。王大锤答应了一声好,就继续往家走去。

王大锤既然说了请客,就在心理盘算。弄些什么菜,既能让大家大吃一顿,又能不显眼。

卤猪心、卤猪肝、卤猪腰子,卤莲藕,卤海带,加肉包子和猪杂汤,这是现成的。晚上的鳝鱼,可以做个腊肉鳝鱼罐,一个油爆鳝段。再准备一盘花生米,绿菜就不搞了,现在大家见绿的菜就没有胃口,可以多准备点青椒和大蒜,配在肉菜里解腻。对了,老子还有大雁没有吃,来个铁锅炖大雁,里面配点土豆,搞一盆当主菜。

对了还要准备烟酒茶糖。大伯是抽旱烟,不健康,给他搞点好烟丝,搞个水烟袋。

王大锤一边合计好,进了大门就,就进入了游戏空间的小镇进行准备。

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